目次1 キッチンカーの効率的な仕込みの方法1.1 【共通の食材を使用する】1.2 【仕込みの時間は営業時間とは別に確保する】1.3 【仕入れ食材や仕込み方法を定期的に見直す】2 仕入れ食材を管理するポイント2.1 【賞味 … 続きを読む 売上に影響大！？キッチンカーの仕込み・仕入れを見直そう！