目次1 キッチンカーの衛生的な内装1.1 【床】1.2 【壁・天井】1.3 【窓・扉】1.4 【蓋付きゴミ箱】1.5 【間仕切り】1.6 【換気扇】1.7 【扉付き収納スペース】2 営業許可チェック項目3 まとめ 調理を … 続きを読む キッチンカーを衛生的に保つ！営業許可時のチェック項目も確認しよう！