キッチンカー開業をお考えの方にとって、どんな車両を選ぶかは最初に抱く悩みかもしれません。

どの大きさのキッチンカーを選ぶかで、搭載できる設備や調理機材の種類が変わってきます。

「いつも駅前で見かけるキッチンカーは軽バンだから軽バンにしようかな？」

このように、気軽に考えてキッチンカー車両の購入に踏み切るのは、オススメできません！

キッチンカー開業を計画していく中で、以下の項目をなどをよく考慮してから、キッチンカーのサイズを決めましょう！

・自分が開業するキッチンカーで提供したいメニューの種類や数

・出店したい場所

この記事では、サイズごとにそれぞれの特徴や価格・相場、選び方のポイント、各サイズに搭載できる調理機材などをご紹介していきます。

加えて、サイズ別のオススメ出店場所リストも大公開！

キッチンカー開業を成功に導くために、ぜひ活用してみてください。

今回は、キッチンカーのサイズについて、徹底的に解説していきます。

キッチンカーの車両サイズを知ろう！

キッチンカーを選ぶ上で、車両のサイズは非常に重要です。

車両のサイズは運転のしやすさやメニューの多様性、出店場所の選択肢に大きく影響します。

ここでは、異なるサイズのキッチンカーとその特徴について詳しく見ていきましょう。

【1番小さく、運転しやすい軽バン】

軽バンキッチンカーは、小さなサイズで、非常に運転がしやすい車両です。

狭い道や混雑した街中でもスムーズに移動できるため、出店場所の自由度が高まります。

コンパクトなサイズ感なので、限られたスペースでの営業に最適です。

[軽バンキッチンカーのサイズ]

軽バンキッチンカーの一般的なサイズは、

長さ：約3,395mm×幅：約1,475㎜×高さ：約1,835mm

となっています。

[軽バンキッチンカーのメリット・デメリット]

■メリット

軽バンキッチンカーの最大のメリットは、その取り回しの良さです。

狭い場所でもスムーズに運転できるため、市街地での活用に適しています。

日頃運転し慣れていない方には、キッチンカーの中で一番運転しやすいサイズの車両といえるでしょう。

また、小さいため、車両の維持費も比較的低く抑えられます。

■デメリット

車両サイズが小さいために搭載できる調理機材に制限があり、メニューの多様性が限られることがデメリットです。

また、営業中はキッチンカー内で座った体勢、又は中腰の体勢を取り続ける必要があります。

楽そうに感じるかもしれませんが、実際に長時間無理な体勢を続けると身体への負担が大きいと実感するかと思います。

調理作業も含めて、快適なスペースを確保したい方にはおすすめできません。

[軽バンキッチンカーの価格・相場]

軽バンキッチンカーの価格相場は、新車をオーダーメイドで製作するもので約130万円～とされています。

ベースに中古の車両をすることで、さらにコストを抑えることができます。

車内で調理作業を行なわず、開業初期のコストを抑えたい方には適したキッチンカーといえるでしょう。

[軽バンキッチンカーの人気車種]

■スズキ/エブリイ

初めてキッチンカーを開業する方に人気の、軽バン型のキッチンカー。

コンパクトさと使いやすさで、多くの開業者から支持されています。

狭い道路でも運転しやすく、小さな駐車スペースにも収まるほか、燃費の良さも魅力の一つ！

コストを抑えながら運営を行いたい方には最適といえるでしょう。

(画像引用：エブリイ|スズキ)

【軽トラックベースの小型キッチンカー】

小型キッチンカーは、軽バンよりも若干大きく、多少の調理機材を搭載することができます。

調理機材の搭載スペースもそれなりに確保されており、運転のしやすさと作業のしやすさの両立が叶えられるサイズといえるでしょう。

初めてキッチンカーを開業される方には、おすすめのサイズです。

[小型キッチンカーのサイズ]

小型キッチンカーの一般的なサイズは

長さ：約3,500mm×幅：約1,500mm×幅：約2,500mm

となっています。

[小型キッチンカーのメリット・デメリット]

■メリット

小型サイズのキッチンカーで最大のメリットは、軽バンよりも多くの調理機材を搭載できること。

また、住宅街などの細い道での運転も比較的容易なのもメリットといえます。

オフィス街でのランチ営業を考えているなら、都市部の狭い駐車スペースでも停められる小型サイズのキッチンカーがおすすめです。

お弁当、スイーツやカフェメニューと幅広いメニューに対応できるので、出店場所の選択肢も狭めません。

■デメリット

デメリットは大きなイベントに向いていない点です。

車内のスペースを考慮すると、大型の業務用機材を積むことは出来ません。

また食材も大量には積めず、食数に限りがあることからも大規模な音楽フェスなどのイベントへの出店は難しいと理解しておきましょう。

[小型キッチンカーの価格・相場]

新車の小型キッチンカーを製作する場合は約250万円～400万円程度掛かります。

中古の小型キッチンカーの相場は約70万円～280万円と、大きく幅があります。

中古車には、車両の状態に問題があるケースも多い為(特に車両構造)、購入時には注意をしましょう。

車検がない状態では非常に安い価格で市場に出ていることもありますが、状態の良い中古の軽トラックベースのキッチンカーでは約200万円～と考えておきましょう。

[小型キッチンカーの人気車種]

■スズキ/キャリイ

軽トラックベースのキッチンカーの中でも、人気が高いスズキの「キャリイ」。

小回りがきくため、狭い場所でもスムーズに運転することができます。

また、キャリイは荷台フロアの長さが特徴といえるため、キッチンカーとして製作したときにキッチン部分の面積を広めに確保できるのが特長です。

車両部分ドアの開口高や開放幅にゆとりを持たせているので乗り降りがしやすいのも嬉しい点といえるでしょう。

天井や足元も圧迫感がない作りになっているので、運転時間が長い場合におすすめしたい軽トラックです。

低燃費で運用コストも低く抑えられるため、長期的に見ても経済的といえます。

(画像引用：キャリイ スーパーキャリイ|スズキ)

■ダイハツ/ハイゼットトラック

ダイハツのハイゼットトラックも、小型キッチンカーとして大変人気のある車種です。

ロードクリアランスが高く、少し悪路でも問題なく走行できるため、さまざまな場所での営業に適しています。

また、他の車種にはない豊富なボディカラーも魅力のひとつ！

キッチンカーとして製作する際に塗装することもありますが、最初から可愛い色がついているのもおしゃれですよね。

気に入った色があればキッチン部分のラッピングのみでおしゃれなキッチンカーに仕上がるので、塗装代が浮くのも嬉しいポイントです！

(画像引用：【公式ハイゼットトラック トップページ】)

■日産/NT100クリッパートラック

日産のNT100クリッパートラックは、運転しやすさにも優れており、長時間の移動や狭い場所での操縦もストレスなく行える、キッチンカーとしても最適な軽トラックです。

強力なエンジン性能と広い荷台が特徴で、重い機材や大量の食材を運ぶ際にも力強い走行が可能なので、キッチンカーの運転における信頼性が非常に高いといえるでしょう。

軽トラッククラストップの最小回転半径なので、小回りがきく点も大きな特長。

都市部の出店場所では駐車スペースが限られていることも多いので、少ない切り返しでスムーズに駐車できるのが魅力ですよね。

バンパーの地上高にもこだわっているため、急な登り坂や段差にも対応できます。

(画像引用：日産：クリッパートラック[CLIPPER TRUCK]トラック/マイクロバスWebカタログトップ)

【街中でもよく見かける中型キッチンカー】

中型キッチンカーは、小型のキッチンカーより広いスペースが使えます。

作業スペースの広さだけでなく、搭載できる調理機材の種類が増え、メニューの多様性も広がるでしょう。

[中型キッチンカーのサイズ]

中型キッチンカーの一般的なサイズは、

長さ：約4.300～5,200mm、幅：約1.800m、高さ：約2.500～3,000mm

となっています。

[中型キッチンカーのメリット・デメリット]

■メリット

中型サイズのキッチンカーで最大のメリットは、スペースの広さです。

給排水設備や冷蔵・冷凍・に加えて、大きめの業務用コンロまで設置可能です。

カレーやオムライスなど、ランチの定番メニューや唐揚げなどの揚げ物調理が可能になります。

大量の水を使用する麺類や複数のメニューを調理できるスペースがあるので、メニューの幅も広がるでしょう。

■デメリット

デメリットは、高さ制限のある狭小スペースでの出店が出来ないケースがあります。

また、小型キッチンカーと比較すると大きさがあることから、運転にはある程度の慣れが必要です。

高さだけでなく、狭い道での運転にも気を配る必要があります。

[中型キッチンカーの価格・相場]

中型キッチンカーの相場は約250万円～600万円とベースとなる車両の状態や施工内容に合わせて価格が決まるため、大きく幅があります。

車検の有無は価格にあまり影響せず、価格変動も少なめです。

宅配業者が使っていたトラックなどは出回る台数に限りがあるので、どうしてもその車種が欲しい場合は逃さないようにしましょう。

開業資金をできるだけ抑えて早く開業したい場合には中古のキッチンカーが適していますが、走行距離が10万km以上あるといった車も多く見受けられます。

販売状態を把握して後に大きな故障が見つかることなどがないように、よく注意しましょう。

キッチンカーの中古車購入時の重要チェック項目について、詳しくは以下の記事も参考にご覧ください。

キッチンカー中古車購入時の重要チェック項目

[中型キッチンカーの人気車種]

■日産/バネットバン

バンタイプの中型キッチンカーで人気が高い車種です。

小型バンと同様に、座ったままや中腰のまま作業を行うため、体への負担が大きい点がデメリットに感じられるかもしれません。

しかし、中型であるため車内は広さが感じられ、食材や調理機器は小型バンより多く搭載できるでしょう。

運転のしやすさも重視する方にはおすすめの車種です。

■トヨタ/タウンエーストラック

実用性と堅牢な造りで知られている、トヨタのタウンエーストラック。

耐久性に優れている点が特長です。

また、中型でありながら比較的取り回しがよく、市街地の道でも対応可能なことが多く、多くの出店場所で活躍しています。

搭載できる調理機材や食材の量も小型と比較すると格段に多くなるため、大きめのイベントへの出店をお考えの方にはおすすめの車種です。

■トヨタ/クイックデリバリー

1982年から2016年まで生産・販売されていたウォークスルーバン。

「宅配便の作業時に車内で屈まずに作業できるように」と製作されていたため、車内で立ったままの移動や作業がしやすい車種として人気があります。

現在は新たに生産されていないため、主に中古での入手となるでしょう。

複数のスタッフが同時に働くことを可能にし、効率的なオペレーションが求められる場面で力を発揮します。 住宅地などの道でも操作性が良いことから、出店場所の選択肢を狭めない車種としておすすめです。

【イベント出店で存在感抜群の大型キッチンカー】

大型キッチンカーは、最も存在感があり、広い作業スペースを確保できます。

大規模なイベントやフェス、また長期の出店にも適しています。

[大型キッチンカーのサイズ]

大型キッチンカーの一般的なサイズは、

長さ：約6,000～6.500mm、幅：約2,000mm、高さ：約3,000～3.300mm

となっています。

[大型キッチンカーのメリット・デメリット]

■メリット

大型のキッチンカーで最大のメリットは、なんといっても本格的な設備を搭載できること。

イベントの出店にも向いており、多くの食材を持っていけるため在庫切れによる機会損失を防げます。

作業スペースに複数人が入り調理できるのも魅力の一つです。

大勢のスタッフで運営し、大きな売り上げを出したい！といった場合には、大型キッチンカーがピッタリです。

■デメリット

デメリットは、小型や中型に比べて購入費やメンテナンスにお金がかかる点が挙げられます。

また、出店場所に大きさの制限があり、出店が出来ないことがあります。

特に、地域のイベントなどでは出店スペースに制限があるケースが多く、出店場所の選択肢が狭まってしまうと理解しておきましょう。

[大型キッチンカーの価格・相場]

大型キッチンカーの価格相場は、中古で約250万円～500万円前後とされています。

また、新たにオーダーメイドで製作する場合でも、車両自体を新車で入手すると費用が高額になることから中古で製作するケースが多いです。

製作する場合の価格・相場は約400万円～800万円前後と幅があります。

中古車両をベースとするため、車両の状態にはよく注意して購入するのがおすすめです。

[大型キッチンカーの人気車種]

■いすゞ/エルフトラック

高い耐久性と強力なエンジンを持ち合わせており、重い機材や大量の食材を運ぶ際にも十分な性能を発揮するいすゞのエルフトラック。

ドアの開口面積を広く確保してあるため、頭を下げすぎずに乗降可能です。

そのほか、燃費性能や走行性能にもこだわっているのが特長です。

■マツダ/タイタン

頑丈な造りと実用的な内装で選ばれている、マツダのタイタン。

最新車種では、AT限定運転免許にも対応しています。

燃費のバラつきを低減することで燃費消費を抑制するなどの性能にも力を入れています。

キッチンカーのサイズ選びで押さえておきたい3つのポイント

どの大きさのキッチンカーにも、メリット・デメリットは存在します。

キッチンカーの開業時には、それぞれの特徴を踏まえた上で、

「自分にとってベストな大きさのキッチンカーはどれなのか」

を考えて、キッチンカーを取得しましょう。

とはいえ、初めての開業では、どの点に着目して選べばいいかわからず、製作・購入後に後悔してしまうことも…。

ここでは、開業時にキッチンカーのサイズ選びで迷わぬように、押さえておきたい3つのポイントをご紹介します。

【作業スペースで選ぶ】

キッチンカーを選ぶ際、最も大切なのは作業スペースの広さです。

おいしいメニューを提供するためには、十分な調理スペースが必要ですよね。

しかし、スペースが広ければ広いほど良いかというと、そうではありません。

効率よく動けて、作業はスムーズにできる大きさは、作業人数や調理するメニューによって異なります。

自分が提供したいメニューを考えながら、適切なサイズを選びましょう。

【運転のしやすさで選ぶ】

集客しやすい場所へ移動して営業できる、キッチンカー。

その多くは、毎日運転して出店場所へ移動することとなるでしょう。

つまり、運転のしやすさも、キッチンカー選びの大切なポイントです。

特に、キッチンカーで頻繁に移動する場合、運転のしやすさはストレスを減らす重要な要素となります。

小回りの利く小型のキッチンカーは都市部での運転に向いています。

運転に自信のない方などは、特にこのポイントに着目して最適なサイズのキッチンカーを選びましょう。

【出店場所に合わせて選ぶ】

出店場所に合わせてキッチンカーを選ぶことも、とても重要です。

狭い路地や小さなイベントスペースでは、小型のキッチンカーが適しています。

一方、広い場所やイベント会場では、大型のキッチンカーが目立ち、より多くのお客様を引き付けることができるでしょう。

開業後に、どのような場所で、どんな営業をしていきたいのか、といった計画がサイズ選びに欠かせません。

出店予定の場所を想定して、サイズを選びましょう。

キッチンカーのサイズ別・搭載できる調理機材を知ろう！

キッチンカーのサイズによって、搭載できる調理機材の数や大きさに違いがあります。

自分が提供したいメニューに必要な調理機材を設置できるのか、とても重要なポイントですよね。

開業後に「使いたかった機材が置けない…」なんて後悔をすることのないよう、しっかり確認していきましょう。

ここでは、それぞれの大きさごとに搭載できる調理機材について解説します。

【軽バンキッチンカーに搭載できる調理機材】

軽バンタイプのキッチンカーは、そのコンパクトさから運転が容易で、狭い場所でも活躍できるのが魅力です。

小型のグリルやコンロ、小さな冷蔵庫などの基本的な調理機材を搭載することができます。

限られたスペースを最大限に活用しましょう。

【軽トラック型キッチンカーに搭載できる調理機材】

軽トラック型のキッチンカーは、軽バンよりも広いスペースを有しています。

複数口のグリルや冷蔵庫、組み合わせや大きさ次第ではオーブンやフライヤーも搭載可能です。

メインメニューに加えてサイドメニューやドリンクの提供も可能なサイズといえるでしょう。

【中型キッチンカーに搭載できる調理機材】

中型キッチンカーは、作業しやすい十分な調理スペースと大きめの調理機材の搭載が可能になります。

業務用のグリル、オーブン、ピザ窯といったスペースを必要とする機材を使えます。

搭載する機材の大きさや量によっては、複数人で作業するスペースも確保できるでしょう。

【大型キッチンカーに搭載できる調理機材】

大型キッチンカーは、十分なスペースを確保できます。

作業スペースを広々と確保できるほか、業務用で大型のグリル、オーブン、冷蔵庫まで搭載できるでしょう。

大規模なフェスやイベントでは作業人数も複数人になりますが、十分な作業スペースをとれるのが魅力です。

キッチンカーのサイズ別！おすすめの出店場所リスト

キッチンカーを開業する際、そのサイズによって最適な出店場所は大きく異なります。

ここでは、軽トラック型から大型まで、それぞれのキッチンカーに合った出店場所をご紹介します。

ご紹介する情報を参考に、キッチンカー開業時の計画をさらに具体化させてみませんか？

それでは、車両サイズごとのおすすめの出店場所を詳しく見ていきましょう。

【軽トラック型キッチンカーには都市部のランチ営業がおすすめ！】

軽トラック型のキッチンカーは、その小回りの良さとコンパクトなサイズ感から、都市部でのランチ営業に最適！

オフィス街や繁華街のように人の流れが多い場所では、ランチタイムに手軽に楽しめるメニューを提供することで、多くのビジネスパーソンや買い物客の心を掴むことができます。

軽トラックサイズのキッチンカーなら狭い場所にも駐車が可能で、設置や撤去もスムーズなのが嬉しいポイントです。

また、小さなスペースでも出店できるため、立地を選ぶ幅も広がるでしょう。

【中型キッチンカーにはイベントやマルシェがおすすめ！】

中型キッチンカーは、イベントやマルシェなど、比較的広いスペースでの営業に適しています。

小型キッチンカーと比較して多めの食材を積めるため、来場者数の多いイベントでの活躍も期待できます！

業務用の調理機材を搭載しても十分に広さがあり、効率的なオペレーションが可能です。

また、装飾やディスプレイのスペースも充分に確保できるため、お客様の目を引きやすくなるでしょう。

地元のイベントは参加することで、地域コミュニティとのつながりも深められるため、リピーターを増やしたい方にはおすすめです。

【大型キッチンカーにはフェスがおすすめ！】

大型キッチンカーは、音楽フェスや大規模なイベントに最適！

そこにあるだけで存在感があるキッチンカーは、イベントの飲食ブースの花形的存在を狙えます。

調理機材はもちろん、多くの来場者数に対応できる食材の搭載も可能なので、活躍間違いなしです。

大人数を迅速に対応できるキャパシティを持っているため、迅速かつ効率的にサービスを提供できるでしょう。

また、目を引く大きなデザインは、イベントの雰囲気作りにも一役買います。

まとめ

今回は、キッチンカーのサイズについて、徹底的に解説しました。

キッチンカーのサイズ選びは、開業の成功に直結する重要な決断といえます。

しかし、開業前にはわからないことが多く、キッチンカーの取得後に後悔してしまう方も見受けられます。

キッチンカーのサイズ選びでは、提供したいメニュー、出店地域、予算、運転のしやすさなど、多くの要因を総合的に考慮しましょう。

また、キッチンカーの大きさによって搭載できる調理機材の種類や量も異なります。

解説した内容を参考に、自身のビジネスプランに最適なキッチンカーを選び、後悔のないキッチンカー開業をしてください。

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