最近、街中でよく見かけるようになったキッチンカー。

コロナ禍の影響もあり、さまざまなスペースでキッチンカーが営業する光景を目にする機会が増えました。

特に、オフィス街や公園、イベント会場などで営業しているキッチンカーを利用される方も多いのではないでしょうか？

活躍の場を広げているキッチンカーを目にして、以下のように思われキッチンカーの派遣を依頼される方が増えてきています。

「今度開催するイベントにキッチンカーを呼びたい」

「会社前のスペースにキッチンカーを派遣してほしい」

今回は、流山市周辺でキッチンカーを呼びたい方に向けて、キッチンカーを依頼するときの流れや人気メニューについて解説します。

ケータバンク株式会社でも「キッチンカーを呼びたい！」といった派遣のご依頼を受け付けておりますので、お気軽にご相談ください！

【ケータバンク・キッチンカー派遣依頼についてはこちらから】

お客様に喜んでもらえるメニューを選んで、キッチンカーで地域やイベントを盛り上げてみませんか？

イベントや空きスペースに呼びたい！キッチンカーとは？

キッチンカーとは、営業場所まで移動し、現場で調理提供する車両の事を指します。

車の後ろに食品調理を目的とした設備を備えているため、出来立てのメニューを提供できるのが特長です！

昨今はコロナ禍もあったことから、密を避けられる事や移動が出来るという利点などが注目され、キッチンカーの店舗数も増えてきました。

【キッチンカーのサイズ】

キッチンカーは軽自動車からトラックのような大きい車まで様々なサイズがあります。

広いスペースがなくても、キッチンカーを駐車できるスペースがあれば出店は可能です！

どのようなサイズのキッチンカーがあるのか確認していきましょう。

[小型キッチンカー:軽バン]

軽バンは車高も低く小回りが利くので、高さに制限がある営業場所で重宝されています。

しかし、キッチンスペースが狭小なため、扱えるメニュー数が少なく積み込める量にも限りがあるのがデメリットといえます。

[小型キッチンカー:軽トラック]

軽トラックベースのキッチンカーは、小回りが利くのが一番の魅力です！

調理作業も立って出来るので、軽バンに比べ多くの作業が可能となります。

積込可能な荷物も多いため、複数のメニューを扱うことができます。

中型規模のイベント出店も可能なので、イベント出店での活躍が多いサイズです。

ただし、大型の業務用機材を積み込むことは難しいのがデメリットです。

[中型・大型キッチンカー:1t～トラック]

1tトラックから、キッチンカーの中でも大きい分類になります。

積み込める荷物が多いため、大型のイベント等に出店する事が可能です。

ただし、軽バンや軽トラックベースなら出店可能な狭小スペースへの出店は難しいのがデメリットです。

特にスーパーや、高さ制限のあるオフィス街への出店が難しいことが多々あります。

各サイズのキッチンカーの特徴について、詳しくはこちらのコラムもご覧ください。

キッチンカーの人気車種 それぞれのメリット・デメリットを解説！

流山市にあるキッチンカーが派遣されている場所

実際に、流山市ではどのような場所にキッチンカーが派遣されているのでしょうか？

ジャンルごとに、出店場所ごとの特徴を併せてご紹介します。

【オフィス・大学・役所・駅前】

キッチンカーの定期的な出店場所として、最近人気が出てきている出店場所です。

毎週決まった曜日に出店できることが多いため、固定のお客様を獲得しやすいのがキッチンカー事業者に喜ばれます。

また、人が集まりやすい場所なので、集客に力を入れずとも売上が見込めます。

出店希望が特に多い出店場所といえるでしょう。

流山市では、以下の場所でキッチンカーの出店風景が見られます。

■流山市役所周辺

住宅地と自然環境が調和したエリアに位置しています。

周辺には公園や緑道が点在し、日常の中で四季の移ろいを感じられる落ち着いた雰囲気が広がっています。

一方で、鉄道駅や幹線道路へのアクセスも良く、市内外への移動がしやすい立地です。

公共施設や生活に必要な機能が集まり、用事の合間に周辺を歩いて回りやすい点も特徴といえます。

にぎわいと静けさのバランスが取れた環境で、市民の暮らしを支える拠点となっており、キッチンカーの出店風景も見られます。

■流山中央病院周辺

流山市における地域医療を支える中核的な医療機関です。

救急医療にも対応しており、急な体調不良やけがの際にも地域住民の安心につながっています。

内科や外科をはじめとする幅広い診療体制が整えられ、日常的な診療から専門的な検査・治療まで対応できる点が特徴です。

また、周辺医療機関や介護分野との連携も意識されており、入院後や退院後の生活を見据えた医療提供が行われています。

周辺にキッチンカーの出店が行われることがあります。

■スターツ流山おおたかの森ホール前

流山おおたかの森駅に近接した利便性の高い文化施設です。

音響や客席配置に配慮されたホールを中心に、会議や練習などに使える諸室が整えられており、さまざまな目的で利用されています。

講演会や演奏会、地域の催しなど幅広い活動の場として親しまれている点が特徴です。

駅周辺のにぎわいと調和した立地にあり、日常の中で文化や交流に触れられる拠点として、地域に根ざした役割を果たしています。

キッチンカーによる飲食物の販売も行われます。

■流山おおたかの森駅周辺

複数路線が交わる利便性の高い駅として、流山市の中心的な役割を担っています。

駅周辺は計画的に整備された街並みが広がり、商業エリアと住宅地がバランスよく配置されている点が特徴です。

歩行者動線が考えられた空間づくりにより、駅周辺は開放感があり、日常の移動も快適に行えます。

駅前広場では「東葛歌フェスタ」、「流山産業博」など、キッチンカーが出店するイベントも開催されています。

【イベント・フェス・フリーマーケット】

キッチンカーの活躍の場としてイメージされやすいのが、イベント・フェス・マルシェです。

規模が大きく集客がしやすいほど、出店希望が来やすい傾向にあります。

また、従来のテント設営を伴う飲食ブースと比較してイベント主催者側による会場設営の負担が減ることから、近年では多くのイベントでキッチンカーの出店が行われているようです。

流山市では、以下のイベントでキッチンカーの出店風景が見られます。

■流山市民まつり

地域の魅力と市民のつながりを感じられる、流山市を代表するイベントです。

会場ではステージ発表や体験型の企画など、多彩な催しが行われ、子どもから大人まで幅広い世代が楽しめる雰囲気に包まれます。

市民団体や地域活動の発信の場としても機能しており、日頃の取り組みや文化に触れられる点も特徴です。

にぎわいの中に温かさがあり、交流を通じて地域への親しみを深められる機会として、多くの人に親しまれています。

飲食ブースとして、キッチンカーの出店も行われます。

■ながれやまスポーツフェスタ

年齢や経験を問わず、誰もが気軽に体を動かす楽しさに触れられる流山市のスポーツイベントです。

会場ではさまざまな競技や運動を体験でき、子どもから大人まで幅広い世代が参加しやすい雰囲気がつくられています。

見るだけでなく実際に体を動かす機会が多く、運動への関心を高めるきっかけにもなっています。

家族や仲間と一緒に参加しやすく、健康づくりと地域交流の場として、市民に親しまれている催しです。

キッチンカーも複数台出店し、イベントを盛り上げています。

■森のマルシェ・ド・ノエル

冬の流山市を彩る季節感あふれるイベントです。

会場一帯はイルミネーションや装飾で演出され、散策しながらクリスマスらしい雰囲気を楽しめます。

雑貨や体験企画などが並ぶほか、キッチンカーの出店もあり、子どもから大人まで幅広い世代が立ち寄りやすい点も特徴です。

駅周辺の街並みと調和した空間づくりにより、日常とは少し違う特別な時間を過ごせます。

地域の交流の場としても親しまれ、冬の訪れを感じられる催しとして多くの人に楽しまれています。

キッチンカーの派遣を依頼するときの流れ

キッチンカーの派遣を依頼するとき、どのように進めればいいのでしょうか？

問い合わせ時に明確にしておきたいことなども含めて、解説していきます。

【問い合わせ】

まずは、キッチンカーの派遣手配を行っている会社に問い合わせをしましょう。

電話でも問い合わせできますが、ホームページの問い合わせフォームやLINE問い合わせを導入している会社もあります。

問い合わせ時には、以下の項目を伝えるとその後のやり取りがスムーズに進みます。

・イベント名(あれば)

・イベントの開催場所

・イベントの開催日時

・希望の食数や来場者数見込み

【打ち合わせ・見積り】

細かな打ち合わせを行います。

・どんなメニューのキッチンカーを呼びたいか

・キッチンカーを何台呼びたいか

・どの出店形態にするか

などを打ち合わせ、具体的な見積りが出ます。

イベントのコンセプトや来場者の好みに合うキッチンカーが派遣されるよう、よく打ち合わせましょう。

【契約】

キッチンカーの出店に関する内容や見積りの金額に納得できてから、契約を進めましょう。

イベントに派遣してもらうキッチンカーを選ぶ際の注意点について、詳しくは以下の記事も参考にご覧ください。

キッチンカーを呼ぶ費用や注意点とは？イベントやケータリングに呼ぶときの流れも解説！

【キッチンカーの出店】

イベントにキッチンカーが出店します！

契約内容の通りの時間、メニュー、食数、で出店しているか確認しましょう。

何かトラブルや契約内容と違うことがあった場合は、キッチンカーを派遣している出店管理会社のスタッフに確認してください。

【支払い】

イベント終了後に支払いとなります。

支払い方法や支払い期日は各社異なりますので、契約時によく確認しておくのがおすすめです。

最新版！キッチンカーの人気メニュー5選！

調理提供しているメニューは、多種多様です。

和食から海外のメニュー、スイーツ系など、それぞれのキッチンカーでこだわりのある料理を提供しております。

ここでは、イベントにもランチ営業にも人気が高いキッチンカーメニュー5選をご紹介します！

【唐揚げ】

唐揚げはキッチンカーの人気メニューでもあり、イベントでも大活躍です。

大人はお酒のおつまみとして、子どもは軽食として、混雑するイベント会場でも食べやすいのが特徴です。

座る場所やテーブルを確保できなくても食べやすいので、さまざまな出店場所に対応しやすいメニューです。

【ケバブ】

キッチンカーでは肉メニューの人気が高いと言われていますが、その中でも特に人気があるのがケバブです。

こちらも手軽で食べやすく、嫌いな人が少ないので、イベントで好まれます。

大きな肉の塊はまわっているだけでお客様の目を惹き集客効果が高いので、イベント全体が盛り上げる役目を果たせます。

【クレープ】

キッチンカーといえばクレープ！といっても過言ではない、大人気メニューです。

定番のイチゴやバナナにクリームを合わせたクレープだけではなく、おかず系やサラダ系などバリエーション豊かなメニュー展開が魅力です。

老若男女問わず好まれますので、イベントには欠かせない存在といえます。

【タコライス】

最近増えているランチ営業で人気が高まっているのが、タコライスです。

スパイシーな味付けの挽肉とトマトなどの野菜を合わせたボリュームがあるメニューです。

比較的若い方に好まれるので、イベントでも、大学のキャンパスなどへの出店でも、活躍する姿が見られます。

【カレー】

実は意外と人気が高いのが、カレーのキッチンカーです。

嫌いな人はいない、といえるほど日本でカレー人気は高く、ランチ営業での活躍が主体です。

提供に時間がかからないため、多くのお客様に楽しんでもらえるメニューです。

まとめ

今回は、流山市でキッチンカーを呼ぶときの流れや人気メニューについて解説しました。

キッチンカーはサイズごとに取り扱えるメニュー数などが異なりますので、出店場所の広さに合わせて派遣してもらうキッチンカーを選びましょう。

また、出店依頼をする際には、以下の項目を明確に伝えることで、スムーズに打ち合わせが進みます。

・イベント開催日時、場所

・キッチンカーを何台呼びたいか

・希望食数

ケータバンク株式会社でも「キッチンカーを呼びたい！」といった派遣のご依頼を受け付けておりますので、お気軽にご相談ください！

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