最近、街中でよく見かけるようになったキッチンカー。

コロナ禍の影響もあり、さまざまなスペースでキッチンカーが営業する光景を目にする機会が増えました。

特に、オフィス街や公園、イベント会場などで営業しているキッチンカーを利用される方も多いのではないでしょうか？

活躍の場を広げているキッチンカーを目にして、以下のように思われキッチンカーの派遣を依頼される方が増えてきています。

「今度開催するイベントにキッチンカーを呼びたい」

「会社前のスペースにキッチンカーを派遣してほしい」

今回は、戸田市周辺でキッチンカーを呼びたい方に向けて、キッチンカーを依頼するときの流れや人気メニューについて解説します。

ケータバンク株式会社でも「キッチンカーを呼びたい！」といった派遣のご依頼を受け付けておりますので、お気軽にご相談ください！

【ケータバンク・キッチンカー派遣依頼についてはこちらから】

お客様に喜んでもらえるメニューを選んで、キッチンカーで地域やイベントを盛り上げてみませんか？

イベントや空きスペースに呼びたい！キッチンカーとは？

キッチンカーとは、営業場所まで移動し、現場で調理提供する車両の事を指します。

車の後ろに食品調理を目的とした設備を備えているため、出来立てのメニューを提供できるのが特長です！

昨今はコロナ禍もあったことから、密を避けられる事や移動が出来るという利点などが注目され、キッチンカーの店舗数も増えてきました。

【キッチンカーのサイズ】

キッチンカーは軽自動車からトラックのような大きい車まで様々なサイズがあります。

広いスペースがなくても、キッチンカーを駐車できるスペースがあれば出店は可能です！

どのようなサイズのキッチンカーがあるのか確認していきましょう。

[小型キッチンカー:軽バン]

軽バンは車高も低く小回りが利くので、高さに制限がある営業場所で重宝されています。

しかし、キッチンスペースが狭小なため、扱えるメニュー数が少なく積み込める量にも限りがあるのがデメリットといえます。

[小型キッチンカー:軽トラック]

軽トラックベースのキッチンカーは、小回りが利くのが一番の魅力です！

調理作業も立って出来るので、軽バンに比べ多くの作業が可能となります。

積込可能な荷物も多いため、複数のメニューを扱うことができます。

中型規模のイベント出店も可能なので、イベント出店での活躍が多いサイズです。

ただし、大型の業務用機材を積み込むことは難しいのがデメリットです。

[中型・大型キッチンカー:1t～トラック]

1tトラックから、キッチンカーの中でも大きい分類になります。

積み込める荷物が多いため、大型のイベント等に出店する事が可能です。

ただし、軽バンや軽トラックベースなら出店可能な狭小スペースへの出店は難しいのがデメリットです。

特にスーパーや、高さ制限のあるオフィス街への出店が難しいことが多々あります。

各サイズのキッチンカーの特徴について、詳しくはこちらのコラムもご覧ください。

キッチンカーの人気車種 それぞれのメリット・デメリットを解説！

戸田市にあるキッチンカーが派遣されている場所

実際に、戸田市ではどのような場所にキッチンカーが派遣されているのでしょうか？

ジャンルごとに、出店場所ごとの特徴を併せてご紹介します。

【オフィス・大学・役所・駅前】

キッチンカーの定期的な出店場所として、最近人気が出てきている出店場所です。

毎週決まった曜日に出店できることが多いため、固定のお客様を獲得しやすいのがキッチンカー事業者に喜ばれます。

また、人が集まりやすい場所なので、集客に力を入れずとも売上が見込めます。

出店希望が特に多い出店場所といえるでしょう。

戸田市では、以下の場所でキッチンカーの出店風景が見られます。

■戸田駅西口周辺

戸田駅は、JR埼京線の駅です。

都心へのアクセスに優れ、駅周辺には市役所や図書館、文化会館、スポーツセンターなどの公共施設が徒歩圏内に集まり、日常生活に必要な機能がコンパクトにまとまっています。

地形は平坦で移動しやすく、緑や公園も多いため、落ち着いた住環境が形成されています。

交通面では鉄道に加えバス路線も利用でき、市内外への移動手段が確保されている点も特徴です。

都市的な利便性と暮らしやすさが両立したエリアといえます。

西口周辺では、キッチンカーによる飲食物の販売が行われています。

■北戸田駅東口周辺

北戸田駅は、JR埼京線の駅として都心へのアクセスに優れた利便性を持つエリアです。

駅周辺では計画的なまちづくりが進められており、交通広場や歩行空間の整備が行われました。

徒歩圏には大型商業施設や生活利便施設が広がり、日常の買い物や用事を済ませやすい点も特徴です。

また、周辺には笹目川や緑地があり、都市的な機能と自然の要素が共存する落ち着いた住環境が形成されています。

東口周辺には、キッチンカーの出店が行われることがあります。

■さくらパル(戸田市新曽南多世代交流館)

さくらパル（戸田市新曽南多世代交流館）は、世代を問わず利用できる多世代交流施設です。

館内はバリアフリーに配慮されており、エレベーターや多目的トイレ、授乳室などの設備が整っています。

会議や地域活動に利用できる貸室も備え、予約によりさまざまな用途で活用されています。

戸田公園駅から徒歩圏に位置し、バスでのアクセスも可能です。

イベント開催時にはキッチンカーが出店するほか、地域住民が気軽に集い、交流や学びを深める拠点として整備された公共施設といえます。

【公園・遊園地】

公園や遊園地にも、キッチンカーの派遣が増えています。

自治体が公園の魅力向上や賑わい創出のため、キッチンカーの派遣に取り組んでいる傾向にあります。

遊園地は、施設内の店舗と競合にならないよう、事前にメニューなどをよく確認してから派遣の依頼をするのがおすすめです。

また、どちらも休日の来客が見込めるため、出店希望は来やすい出店場所といえます。

戸田市では、以下の場所でキッチンカーの出店風景が見られます。

■県営戸田公園

ボート競技の拠点として整備された水辺中心の公園です。

全長約2.5kmにわたる細長い敷地には広い水面が広がり、開放感のある景観が特徴となっています。

かつては東京オリンピックのボート競技会場として使用され、現在も競技や練習の場として活用されています。

園内には散策ができる園路や付帯施設も整備されており、水辺の景色を感じながら落ち着いて過ごせる環境が整っています。

歴史とスポーツ機能をあわせ持つ公園です。

イベント開催時には、キッチンカーの出店風景を見られることがあります。

■彩湖・道満グリーンパーク

荒川河川敷に広がる大規模な公園です。

水辺と緑地が一体となった開放的な環境が特徴です。

広い芝生や園路が整備されており、散策や休憩などさまざまな過ごし方に対応しています。

園内にはスポーツやレジャーに関する施設もあり、長時間滞在しやすい点も魅力です。

周辺には自然学習施設も位置し、自然に触れながら学びを深めることもできます。

車でのアクセスがしやすく、日常の憩いから休日のレジャーまで幅広く利用されている公園です。

土日祝日には、キッチンカーの出店が行われています。

【イベント・フェス・フリーマーケット】

キッチンカーの活躍の場としてイメージされやすいのが、イベント・フェス・マルシェです。

規模が大きく集客がしやすいほど、出店希望が来やすい傾向にあります。

また、従来のテント設営を伴う飲食ブースと比較してイベント主催者側による会場設営の負担が減ることから、近年では多くのイベントでキッチンカーの出店が行われているようです。

戸田市では、以下のイベントでキッチンカーの出店風景が見られます。

■戸田朝市

戸田朝市は、3カ月に1回、第2日曜に行われる地域密着型のイベントです。

戸田市役所周辺を会場に、朝の時間帯に多くの出店が並び、にぎわいのある空間が広がります。

会場ではステージ企画や抽選会なども行われ、買い物だけでなく交流や回遊を楽しめる点が特徴です。

市民活動として運営されており、地域の活性化を目的に継続的に開催されています。

気軽に立ち寄れる朝の催しとして、キッチンカーによる出店も行われ、多くの人が集まるイベントです。

■戸田橋花火大会

埼玉県戸田市の荒川河川敷で開催される戸田橋花火大会は、対岸のいたばし花火大会と同時開催される大規模な花火イベントです。

両岸から打ち上げられる花火が連動し、広い河川空間を生かした迫力ある演出が特徴です。

音楽と花火を組み合わせた演出や大玉の打ち上げも見どころで、見る場所によって異なる景観を楽しめます。

長年続く夏の恒例行事として、多くの来場者を集める代表的なイベントの一つです。

キッチンカーによる飲食物の販売が行われます。

キッチンカーの派遣を依頼するときの流れ

キッチンカーの派遣を依頼するとき、どのように進めればいいのでしょうか？

問い合わせ時に明確にしておきたいことなども含めて、解説していきます。

【問い合わせ】

まずは、キッチンカーの派遣手配を行っている会社に問い合わせをしましょう。

電話でも問い合わせできますが、ホームページの問い合わせフォームやLINE問い合わせを導入している会社もあります。

問い合わせ時には、以下の項目を伝えるとその後のやり取りがスムーズに進みます。

・イベント名(あれば)

・イベントの開催場所

・イベントの開催日時

・希望の食数や来場者数見込み

【打ち合わせ・見積り】

細かな打ち合わせを行います。

・どんなメニューのキッチンカーを呼びたいか

・キッチンカーを何台呼びたいか

・どの出店形態にするか

などを打ち合わせ、具体的な見積りが出ます。

イベントのコンセプトや来場者の好みに合うキッチンカーが派遣されるよう、よく打ち合わせましょう。

【契約】

キッチンカーの出店に関する内容や見積りの金額に納得できてから、契約を進めましょう。

イベントに派遣してもらうキッチンカーを選ぶ際の注意点について、詳しくは以下の記事も参考にご覧ください。

キッチンカーを呼ぶ費用や注意点とは？イベントやケータリングに呼ぶときの流れも解説！

【キッチンカーの出店】

イベントにキッチンカーが出店します！

契約内容の通りの時間、メニュー、食数、で出店しているか確認しましょう。

何かトラブルや契約内容と違うことがあった場合は、キッチンカーを派遣している出店管理会社のスタッフに確認してください。

【支払い】

イベント終了後に支払いとなります。

支払い方法や支払い期日は各社異なりますので、契約時によく確認しておくのがおすすめです。

最新版！キッチンカーの人気メニュー5選！

調理提供しているメニューは、多種多様です。

和食から海外のメニュー、スイーツ系など、それぞれのキッチンカーでこだわりのある料理を提供しております。

ここでは、イベントにもランチ営業にも人気が高いキッチンカーメニュー5選をご紹介します！

【唐揚げ】

唐揚げはキッチンカーの人気メニューでもあり、イベントでも大活躍です。

大人はお酒のおつまみとして、子どもは軽食として、混雑するイベント会場でも食べやすいのが特徴です。

座る場所やテーブルを確保できなくても食べやすいので、さまざまな出店場所に対応しやすいメニューです。

【ケバブ】

キッチンカーでは肉メニューの人気が高いと言われていますが、その中でも特に人気があるのがケバブです。

こちらも手軽で食べやすく、嫌いな人が少ないので、イベントで好まれます。

大きな肉の塊はまわっているだけでお客様の目を惹き集客効果が高いので、イベント全体が盛り上げる役目を果たせます。

【クレープ】

キッチンカーといえばクレープ！といっても過言ではない、大人気メニューです。

定番のイチゴやバナナにクリームを合わせたクレープだけではなく、おかず系やサラダ系などバリエーション豊かなメニュー展開が魅力です。

老若男女問わず好まれますので、イベントには欠かせない存在といえます。

【タコライス】

最近増えているランチ営業で人気が高まっているのが、タコライスです。

スパイシーな味付けの挽肉とトマトなどの野菜を合わせたボリュームがあるメニューです。

比較的若い方に好まれるので、イベントでも、大学のキャンパスなどへの出店でも、活躍する姿が見られます。

【カレー】

実は意外と人気が高いのが、カレーのキッチンカーです。

嫌いな人はいない、といえるほど日本でカレー人気は高く、ランチ営業での活躍が主体です。

提供に時間がかからないため、多くのお客様に楽しんでもらえるメニューです。

まとめ

今回は、戸田市でキッチンカーを呼ぶときの流れや人気メニューについて解説しました。

キッチンカーはサイズごとに取り扱えるメニュー数などが異なりますので、出店場所の広さに合わせて派遣してもらうキッチンカーを選びましょう。

また、出店依頼をする際には、以下の項目を明確に伝えることで、スムーズに打ち合わせが進みます。

・イベント開催日時、場所

・キッチンカーを何台呼びたいか

・希望食数

ケータバンク株式会社でも「キッチンカーを呼びたい！」といった派遣のご依頼を受け付けておりますので、お気軽にご相談ください！

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