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キッチンカーの宣伝にはSNSを活用!集客アップが狙える4つのポイント!
目次
キッチンカーに限らず、飲食店では日々どのように集客するかが悩みのタネとなっています。
集客方法の中でも無料で始めることのできるSNSは、開業後すぐからでも始められる手軽さが魅力です。
上手く利用することでお店のファンやリピーターを獲得することができるので、キッチンカーでも使わない手はありません。
今回は、キッチンカーでのSNS活用についてお伝えしていきます。
キッチンカーの集客にSNSが向いている理由
様々な情報をスマートフォン一つで得ることができる現在。
Facebook、Twitter、Instagramなどのソーシャルネットワーキングサービスは生活に密着したものとなりました。
最近では、大手飲食店でもSNSを活用する動きが見られています。
キッチンカーの集客にSNSが向いている理由にはどのようなものがあるでしょうか。
【すぐに始められる】
自分の店舗のホームページがあれば…と考える方がいるかと思いますが、ホームページはしっかり管理して運営する必要があり、時間も手間もかかります。
1人又は2人といった少人数で開業する方が多いキッチンカーでは、なかなかホームページ作成まで手が回りません。
SNSは、ネット環境さえあれば、スマホでメールアドレスとパスワードの設定をするだけで登録ができます。
難しい操作はなく、機械に詳しくない方でも始めやすい点も魅力です。
【無料で始められる】
多くの人が利用しているFacebook、Twitter、Instagramなどの有名なSNSは無料で利用ができます。
広告を出したりするとお金がかかってしまいますが、通常の投稿をする場合はかかりません。
開業にあたり様々な出費がある中、無料で始められるSNSは嬉しいサービスですね。
【写真でメニューやお店の雰囲気を伝えやすい】
多くのSNSで写真付き投稿が可能です。
特にInstagramは写真がメインのSNSという特徴があり、メニューやお店の写真を投稿するのにはぴったり。
お店の雰囲気を伝えることで「食べてみたい」「行ってみたい」と感じるお客様が増えてくるはずです。
キッチンカーがSNSで集客するためのポイント
外出先で見つけたキッチンカーに寄ってみる…という来店も嬉しいですが、事前に自分のお店を調べて来店してくれたらもっと嬉しいですよね。
毎日同じ場所で営業する訳ではないキッチンカーにとって、スケジュールなどの発信ができるSNSは大切な販促ツール。
キッチンカーがSNSを使って集客するためのポイントを確認していきましょう。
【明るく、シンプルな写真を使用する】
SNSに写真を載せる場合は、『明るく、シンプルな写真』を使うようにしましょう。
色鮮やかな写真はそれだけで目を引きますが、無理にカラフルにする必要はありません。
料理もお店も、清潔感があることを伝えるのが大切です。
また、ごちゃごちゃとしている写真を使用すると、何を伝えたいのかわからない投稿になってしまいます。
背景はシンプルに、見せたいものをしっかり写した写真を使用しましょう。
【発信内容はわかりやすく、ポジティブに】
こだわりのメニューやお店のコンセプトなど、伝えたいことはたくさんありますよね。
しかし、SNSでは簡潔でわかりやすい投稿が好まれます。
一つの投稿につき伝えたいテーマを一つ決めてから、投稿するようにしましょう。
また、売上に繋がるようにと必死になる余り、切実なメッセージを載せるのは避けましょう。
お客様には、美味しいものを楽しんでもらえるようなポジティブなメッセージが効果的です。
【出店予定表を載せる】
毎日同じ場所に出店するキッチンカーは少なく、多くのキッチンカーは様々な場所に出店するスケジュールを組んでいます。
「来週もここで買えるかな?」など、出店スケジュールを調べてくれるお客様のためにもSNSに出店予定表を載せましょう。
【Instagramでは更新した際のストーリー投稿を忘れない】
Instagramには通常の投稿とは別に『ストーリー』という投稿方法があります。
24時間後には自動的に消去されるシステムで、3秒ごとのスライドショーのような投稿ができます。
通常の投稿をしたことで満足してしまいがちですが、Instagramのユーザーはたくさんフォローしていることが多く、投稿は見逃しがちです。
出店予定表や新メニューなどお客様にお知らせしたいことを投稿した場合には、ストーリーでお知らせするようにしましょう。
まとめ
いかがでしたか?
今回は、キッチンカーでのSNS活用についてお伝えしました。
無料ですぐに始めることのできるSNSは、キッチンカーの販促ツールとして欠かせない手段です。
スマートフォン一つでいつでも利用できるので、今日からでも始めることができます。
今回お伝えしたポイントを押さえ、お客様にお店の魅力を伝えられるよう発信していきましょう。
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