最近、街中でよく見かけるようになったキッチンカー。

コロナ禍の影響もあり、さまざまなスペースでキッチンカーが営業する光景を目にする機会が増えました。

特に、オフィス街や公園、イベント会場などで営業しているキッチンカーを利用される方も多いのではないでしょうか？

活躍の場を広げているキッチンカーを目にして、以下のように思われキッチンカーの派遣を依頼される方が増えてきています。

「今度開催するイベントにキッチンカーを呼びたい」

「会社前のスペースにキッチンカーを派遣してほしい」

今回は、キッチンカーを呼びたい方に向けて、キッチンカーを依頼するときの流れや人気メニューについて解説します。

ケータバンク株式会社でも「キッチンカーを呼びたい！」といった派遣のご依頼を受け付けておりますので、お気軽にご相談ください！

【ケータバンク・キッチンカー派遣依頼についてはこちらから】

お客様に喜んでもらえるメニューを選んで、キッチンカーで地域やイベントを盛り上げてみませんか？

イベントや空きスペースに呼びたい！キッチンカーとは？

キッチンカーとは、営業場所まで移動し、現場で調理提供する車両の事を指します。

車の後ろに食品調理を目的とした設備を備えているため、出来立てのメニューを提供できるのが特長です！

昨今はコロナ禍もあったことから、密を避けられる事や移動が出来るという利点などが注目され、キッチンカーの店舗数も増えてきました。

【キッチンカーのサイズ】

キッチンカーは軽自動車からトラックのような大きい車まで様々なサイズがあります。

広いスペースがなくても、キッチンカーを駐車できるスペースがあれば出店は可能です！

どのようなサイズのキッチンカーがあるのか確認していきましょう。

[小型キッチンカー:軽バン]

軽バンは車高も低く小回りが利くので、高さに制限がある営業場所で重宝されています。

しかし、キッチンスペースが狭小なため、扱えるメニュー数が少なく積み込める量にも限りがあるのがデメリットといえます。

[小型キッチンカー:軽トラック]

軽トラックベースのキッチンカーは、小回りが利くのが一番の魅力です！

調理作業も立って出来るので、軽バンに比べ多くの作業が可能となります。

積込可能な荷物も多いため、複数のメニューを扱うことができます。

中型規模のイベント出店も可能なので、イベント出店での活躍が多いサイズです。

ただし、大型の業務用機材を積み込むことは難しいのがデメリットです。

[中型・大型キッチンカー:1t～トラック]

1tトラックから、キッチンカーの中でも大きい分類になります。

積み込める荷物が多いため、大型のイベント等に出店する事が可能です。

ただし、軽バンや軽トラックベースなら出店可能な狭小スペースへの出店は難しいのがデメリットです。

特にスーパーや、高さ制限のあるオフィス街への出店が難しいことが多々あります。

各サイズのキッチンカーの特徴について、詳しくはこちらのコラムもご覧ください。

キッチンカーの人気車種 それぞれのメリット・デメリットを解説！

さいたま市にあるキッチンカーが派遣されている場所

実際に、さいたま市ではどのような場所にキッチンカーが派遣されているのでしょうか？

ジャンルごとに、出店場所ごとの特徴を併せてご紹介します。

【オフィス・大学・役所・駅前】

キッチンカーの定期的な出店場所として、最近人気が出てきている出店場所です。

毎週決まった曜日に出店できることが多いため、固定のお客様を獲得しやすいのがキッチンカー事業者に喜ばれます。

また、人が集まりやすい場所なので、集客に力を入れずとも売上が見込めます。

出店希望が特に多い出店場所といえるでしょう。

さいたま市では、以下の場所でキッチンカーの出店風景が見られます。

■さいたま市役所本庁舎

2025年現在、現本庁舎はさいたま市誕生時に引き継いだ旧浦和市役所庁舎で運用しています。

今後は、2031年度を目途にさいたま新都心に移転整備すると発表しました。

現在のさいたま市役所本庁舎では、キッチンカーが日替わりで2台出店しています。

毎週月曜日から金曜日の平日(市役所閉庁日・年末年始等を除く)の11時から13時半までのランチタイム出店です。

(売り切れ次第終了です)

■大宮駅周辺

新幹線と在来線、あわせて16路線が発着し、東京駅に次ぐ路線数を誇ります。

古くから「北の玄関口」として、東北・信越・北陸方面への重要な交通拠点でした。

周辺は、百貨店を始め商業施設やオフィスビルが立ち並ぶエリアで、ランチタイムにはキッチンカーの出店が行われています。

ランチタイム出店は毎週決まった曜日に出店できるケースが多いことから、キッチンカー開業者からの応募が多い出店場所の一つです。

大宮駅周辺は急激に開発が進んだことから飲食店の数が足りていないこともあり、今後もキッチンカーの需要は高まりそうです。

■浦和駅周辺

埼玉県庁・市役所の最寄り駅でもある浦和駅は、京浜東北線、宇都宮線／高崎線、湘南新宿ラインが乗り入れる主要駅です。

駅ビルなどの商業施設も充実しているほか、文教的住宅街、行政施設が集積し、「文教都市」を象徴する落ち着いた雰囲気のエリアもあります。

2021年9月から浦和駅東口にてキッチンカーの出店が行われ、13時から21時までと比較的長めの出店時間となっています。

【公園】

公園にも、キッチンカーの派遣が増えています。

自治体が公園の魅力向上や賑わい創出のため、キッチンカーの派遣に取り組んでいる傾向にあります。

立地によっては平日と休日のどちらも来客が見込めるため、出店希望は来やすい出店場所です。

さいたま市では、以下の場所でキッチンカーの出店風景が見られます。

■市民の森・見沼グリーンセンター

北区見沼、JR宇都宮線「土呂駅」東口から徒歩約10分に位置する公園です。

芝生広場・市民農園・展示温室・盆栽園・「りすの家」など、多彩なエリアで構成され、約14万㎡と広大な面積を誇ります。

春の園芸まつり、秋の農業祭、北区民まつりなど、季節のイベントも定期的に開催されており、多くの人で賑わいます。

土日祝日の10時頃から16時頃にはキッチンカーの出店が行われています。

■さいたま新都心公園

JRさいたま新都心駅東口から徒歩約5～7分に位置し、コクーンシティや造幣さいたま博物館に隣接している公園です。

春は桜、初夏はあじさいが楽しめ、公園周回約280 mの園路は健康維持や軽い運動に使いやすいことから、幅広い層から親しまれています。

マルシェなどのイベントが開催され、キッチンカーの出店も行われています。

■大宮花の丘農林公苑

面積約10.9haのうち3.3haが花畑という広大な公園です。

春には約400本の桜や約2万4,000株のチューリップ、夏はポピーやサルビア、秋はコスモス、冬から早春にかけてはロウバイなど、四季を通して数多くの花を楽しめます。

農産物直売所や地元野菜を使ったレストランなどもあり、キッチンカーの出店も行われています。

■岩槻城址公園

太田道灌が築いた岩槻城の跡地に整備された公園です。

現在も城の土塁や黒門・裏門といった城郭の遺構が残り、遊歩道沿いに当時の防御の構造を感じられます。

春には約500～600本の桜が咲き誇り、県内有数のお花見スポットです。

土日を中心として、キッチンカーの出店が行われています。

【イベント・フェス・フリーマーケット】

キッチンカーの活躍の場としてイメージされやすいのが、イベント・フェス・マルシェです。

規模が大きく集客がしやすいほど、出店希望が来やすい傾向にあります。

また、従来のテント設営を伴う飲食ブースと比較してイベント主催者側による会場設営の負担が減ることから、近年では多くのイベントでキッチンカーの出店が行われているようです。

さいたま市では、以下のイベントでキッチンカーの出店風景が見られます。

■大宮ぷらっと

2022年10月9日から始まった、氷川神社参道沿いに位置する地域交流拠点です。

EV小型車、電動アシスト自転車、電動スクーターなど、アプリ予約型シェアステーションを備え、沿道の回遊性向上を狙っています。

飲食だけでなく地元雑貨やワークショップにも対応し、毎日入れ替わる多様な店舗形態です。

キッチンカーの出店は2区画あり、日替わりで出店が行われています。

■人形のまち岩槻まつり

1976年の夏以来、毎年継続して開催されている岩槻のお祭りです。

幅約10m×高さ8mのジャンボひな段は1988年にスタートし、以後「日本一」クラスの規模として注目されています。

参加者が雛人形や歴史人物に扮して練り歩き、江戸時代からの人形文化を祝う人形仮装パレードや、よさこい踊り・子どもみこしも見どころです。

沿道には屋台やキッチンカーが並び、地元グルメや縁日を楽しめます。

■浦和まつり

毎年7月〜9月にかけて浦和駅周辺を中心に複数会場で開催される、浦和の夏の一大イベントです。

浦和よさこいや、カラフルな衣装をまとった浦和おどりなどが見どころです。

キッチンカーの出店も行われ、飲食物の販売をしています。

キッチンカーの派遣を依頼するときの流れ

キッチンカーの派遣を依頼するとき、どのように進めればいいのでしょうか？

問い合わせ時に明確にしておきたいことなども含めて、解説していきます。

【問い合わせ】

まずは、キッチンカーの派遣手配を行っている会社に問い合わせをしましょう。

電話でも問い合わせできますが、ホームページの問い合わせフォームやLINE問い合わせを導入している会社もあります。

問い合わせ時には、以下の項目を伝えるとその後のやり取りがスムーズに進みます。

・イベント名(あれば)

・イベントの開催場所

・イベントの開催日時

・希望の食数や来場者数見込み

【打ち合わせ・見積り】

細かな打ち合わせを行います。

・どんなメニューのキッチンカーを呼びたいか

・キッチンカーを何台呼びたいか

・どの出店形態にするか

などを打ち合わせ、具体的な見積りが出ます。

イベントのコンセプトや来場者の好みに合うキッチンカーが派遣されるよう、よく打ち合わせましょう。

【契約】

キッチンカーの出店に関する内容や見積りの金額に納得できてから、契約を進めましょう。

イベントに派遣してもらうキッチンカーを選ぶ際の注意点について、詳しくは以下の記事も参考にご覧ください。

キッチンカーを呼ぶ費用や注意点とは？イベントやケータリングに呼ぶときの流れも解説！

【キッチンカーの出店】

イベントにキッチンカーが出店します！

契約内容の通りの時間、メニュー、食数、で出店しているか確認しましょう。

何かトラブルや契約内容と違うことがあった場合は、キッチンカーを派遣している出店管理会社のスタッフに確認してください。

【支払い】

イベント終了後に支払いとなります。

支払い方法や支払い期日は各社異なりますので、契約時によく確認しておくのがおすすめです。

最新版！キッチンカーの人気メニュー5選！

調理提供しているメニューは、多種多様です。

和食から海外のメニュー、スイーツ系など、それぞれのキッチンカーでこだわりのある料理を提供しております。

ここでは、イベントにもランチ営業にも人気が高いキッチンカーメニュー5選をご紹介します！

【唐揚げ】

唐揚げはキッチンカーの人気メニューでもあり、イベントでも大活躍です。

大人はお酒のおつまみとして、子どもは軽食として、混雑するイベント会場でも食べやすいのが特徴です。

座る場所やテーブルを確保できなくても食べやすいので、さまざまな出店場所に対応しやすいメニューです。

【ケバブ】

キッチンカーでは肉メニューの人気が高いと言われていますが、その中でも特に人気があるのがケバブです。

こちらも手軽で食べやすく、嫌いな人が少ないので、イベントで好まれます。

大きな肉の塊はまわっているだけでお客様の目を惹き集客効果が高いので、イベント全体が盛り上げる役目を果たせます。

【クレープ】

キッチンカーといえばクレープ！といっても過言ではない、大人気メニューです。

定番のイチゴやバナナにクリームを合わせたクレープだけではなく、おかず系やサラダ系などバリエーション豊かなメニュー展開が魅力です。

老若男女問わず好まれますので、イベントには欠かせない存在といえます。

【タコライス】

最近増えているランチ営業で人気が高まっているのが、タコライスです。

スパイシーな味付けの挽肉とトマトなどの野菜を合わせたボリュームがあるメニューです。

比較的若い方に好まれるので、イベントでも、大学のキャンパスなどへの出店でも、活躍する姿が見られます。

【カレー】

実は意外と人気が高いのが、カレーのキッチンカーです。

嫌いな人はいない、といえるほど日本でカレー人気は高く、ランチ営業での活躍が主体です。

提供に時間がかからないため、多くのお客様に楽しんでもらえるメニューです。

まとめ

今回は、さいたま市でキッチンカーを呼ぶときの流れや人気メニューについて解説しました。

キッチンカーはサイズごとに取り扱えるメニュー数などが異なりますので、出店場所の広さに合わせて派遣してもらうキッチンカーを選びましょう。

また、出店依頼をする際には、以下の項目を明確に伝えることで、スムーズに打ち合わせが進みます。

・イベント開催日時、場所

・キッチンカーを何台呼びたいか

・希望食数

ケータバンク株式会社でも「キッチンカーを呼びたい！」といった派遣のご依頼を受け付けておりますので、お気軽にご相談ください！

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