-
- 投稿日:
- 更新日:
いま、キッチンカーの差し入れがトレンド!費用相場や人気メニューを紹介!
目次
最近、飲食業界内で注目を集めている、キッチンカー。
「自由に場所を移動できるキッチンカーを、大切なゲストや撮影現場での差し入れにしたい!」とお考えの方が増えてきています。
車に調理設備を兼ね備えているキッチンカーなら、できたてホカホカのメニューを楽しんでいただけます!
この記事では、キッチンカーで提供される人気のメニューや、差し入れの費用相場、ご依頼の流れについて詳しくご紹介します。
カフェメニューからスイーツ、軽食、本格的なお弁当まで、多種多様なメニューを提供するキッチンカーは、どのような場面にもフレキシブルに対応可能なのが最大の魅力。
さらに、キッチンカーを利用することの多くの利点や、どのような場面で特に役立つかも具体的に解説します。
差し入れやイベントの企画をお考えの方々は、ぜひ参考にご覧ください。
また、ケータバンク株式会社でも「キッチンカーを呼びたい!」といった出店依頼を受け付けておりますので、お気軽にご相談ください!
お客様に喜んでもらえるメニューを差し入れして、キッチンカーで撮影現場やイベントを盛り上げてみませんか?
今回は、キッチンカーの差し入れについて詳しく解説していきます。
キッチンカーの差し入れが人気な3つの理由
できたてのメニューが味わえるのが、キッチンカーの大きな魅力。
最近では、この魅力に気付いた方々が、その手軽さと特別感から差し入れにキッチンカーを選んでいます。
ここでは、キッチンカーの差し入れがなぜ人気なのか、その理由を大きく3つに分けてご紹介します。
なぜ差し入れにキッチンカーがおすすめなのかを知り、あなたもキッチンカーを差し入れしてみませんか?
【会場設営の手間が省ける!】
キッチンカーを利用する最大のメリットは、会場設営の手間が省けることです。
会場にキッチンカーが直接来てくれるため、調理施設や販売ブースの設営、準備の必要がありません!
もちろん、差し入れ終了後にはキッチンカーが帰るのみなので、テントや機材などの後片付けの必要もなくなります。
主催者は撮影現場の仕事やイベントの運営に集中できることも、大きなメリットといえるでしょう。
キッチンカーを呼ぶことで、スムーズな飲食ブース運営が実現するのです。
【できたてメニューを楽しめる!】
キッチンカーの魅力の一つに、できたてのメニューをその場で味わえる点があげられます。
通常のケータリングサービスのように、出来上がった料理を届けてもらう形式とは異なります。
リアルタイムで、キッチンカー内の調理設備にて調理されるため、できたての温かさや風味が保たれるのは嬉しいですよね。
ゲストの皆さんに「できたてのおいしい」を提供したいなら、キッチンカーの差し入れほどぴったりなサービスはありません。
【ここだけで味わえる特別感がある!】
キッチンカーは、その場でしか味わえない特別なメニューを提供するのも大きな魅力。
限定メニューや差し入れ専用の特製メニューを展開しているキッチンカーなら、他では味わえない楽しさも生まれますよね。
差し入れを受けるゲストの方々は、その場限りの特別な体験として思い出に残るのではないでしょうか。
キッチンカーを差し入れにしたい場面・3選
キッチンカーの差し入れは、実際にどのような場面で選ばれているのでしょうか?
そこにあるだけで、存在感のあるキッチンカーは、イベントや特別な場面において、雰囲気を一層盛り上げてくれます。
ここでは、キッチンカーを差し入れにしたい3つの場面を具体的にご紹介します。
【芸能人の撮影等の差し入れに】
お弁当が差し入れられることが多い、芸能人の撮影現場。
冷たいまま食べてもおいしいお弁当ですが、たまには温かいメニューを食べたくなるものですよね。
キッチンカーを差し入れにすれば、撮影の合間に手軽に食事や軽食を味わえます!
忙しいスタッフや出演者にとって、すぐに食べられるできたてのメニューは、撮影の楽しみの一つにもなるかもしれません。
特に、冬場に長時間の撮影が続く場合には、キッチンカーから提供される温かいメニューが、参加者の士気を高める効果も期待できるでしょう。
キッチンカーの導入で撮影現場のムードもより一層和やかになるなど、気分転換としても頼りになる存在です。
【企業展示会のケータリングに】
企業の展示会や新商品発表イベントなどでは、来場者に忘れがたい印象を残す点を特に意識しているのではないでしょうか?
差し入れとしてキッチンカーを利用すれば、来場者にできたてで多様なメニューを提供でき、イベントの品質を高められます。
また、キッチンカーはその場でメニューを調理して迅速に提供できるため、食事の時間を短縮でき、来場者が展示内容により多くの時間を割くことが可能になるでしょう。
【納涼会やお祭りなどのイベントに】
夏のイベントや地域のお祭りなどのイベントでは、すぐに食べられるメニューの提供が重要です。
キッチンカーは、店舗やメニューによっては大規模なイベントでも迅速に多くの人々に提供可能です。
アイスクリームや冷たい飲み物、軽食は、暑い季節のイベントで特に喜ばれるでしょう。
飲食ブースの設営の手間や時間を省けるので、その分のスタッフを減らしてイベント運営も可能です。
もちろん、見た目がオシャレなキッチンカーを複数台並べれば、それだけでイベントの雰囲気を盛り上げるとともに、目玉企画としても来場者が見込めるかもしれません。
キッチンカーの差し入れ費用相場っていくら?
キッチンカーを差し入れにする際に、いくらかかるのか?
費用がわからず、気になる方も多いのではないでしょうか。
ここでは、キッチンカーの差し入れにかかる費用相場について詳しく解説します。
参考にして、予算内で差し入れを検討してみてくださいね。
【基本料金の費用相場】
キッチンカーの基本料金は、サービス内容や利用時間、メニューの種類によって異なります。
一般的に、イベントの規模や所要時間に応じて料金が設定されますが、約5万円~/8~10時間に設定されていることが多いです。
また、買取出店の場合には、最低保証金額を設定するケースもあります。
費用相場は記載の通りですが、店舗により出店条件等が異なりますので、キッチンカーを利用する前に具体的なメニューと必要時間を確認し、事前に見積もりを取るようにしましょう。
【出張・交通費の費用相場】
キッチンカーが移動する際には、燃料費などがかかります。
近距離であれば基本料金に含んでいることもありますが、遠方での出店では距離に応じた交通費が発生するのが一般的です。
料金は、運行距離や所在地から差し入れ場所までのアクセスの良さによっても変わります。
隣の都道府県まで移動する場合、平均的な交通費は3千円から1万円程度となることが多く、遠方への移動が必要な場合は高速道路の費用も発生することから、特に高くなりがちです。
【延長・早朝・深夜料金の費用相場】
イベントが予定時間を超えて延長される場合や、早朝や深夜のサービスが必要な場合は、追加料金が発生します。
時間で設定していたり、食数で料金設定していたりするなど、店舗により価格設定はさまざまです。
費用相場としては、基本料金の25%から50%増しで計算されることが一般的です。
延長料金を避けたい場合には、事前にスケジュールをしっかりと計画しておくことで、追加料金の発生を防げます。
【キャンセル料金の費用相場】
差し入れをキャンセルする場合の、キャンセル料も重要なポイントです。
多くのキッチンカー業者では、イベント日の数日前までは無料でキャンセルが可能ですが、前日や当日のキャンセルは料金の50%から100%が請求されることがあります。
差し入れ出店の準備やメニューの仕込みにかかるコストを考慮して設定されているため、開催が天候に左右されるイベントなどにキッチンカーを差し入れする場合には、よく確認しておきましょう。
キッチンカーの差し入れ・車両はどれくらいのサイズがいい?
キッチンカーを差し入れにする際、場所によって、どのサイズのキッチンカーなら駐車できるかでお悩みの方も多いのではないでしょうか?
差し入れやイベントに呼ぶキッチンカーの、車両サイズはとても重要です。
食数や提供するメニューの数に応じて、最適なサイズを選びましょう。
ここでは、小型キッチンカーと中型キッチンカーのサイズや特徴、利用シーンについて詳しく説明します。
【小型キッチンカー】
小型キッチンカーは、狭いスペースや限られた場所でのイベントに最適。
場所を選ばずに出店可能なため、小規模なパーティーやプライベートな集まりにはぴったりです。
■軽バンキッチンカーの一般的なサイズ
長さ:約3,395mm×幅:約1,475㎜×高さ:約1,835mm
■軽トラック型キッチンカーの一般的なサイズ
長さ:約3,390mm×幅:約1,470mm×幅:約2,500mm
【中型キッチンカー】
中型キッチンカーは、より多くの設備と広い調理スペースを持っている車両。
また、業務用の大きなオーブンや複数の調理機材を有していることが多いため、来場者数が多い大規模なイベントに適しています。
■中型キッチンカーの一般的なサイズ
長さ:約4.300~5,200mm、幅:約1.800m、高さ:約2.500~3,000mm
キッチンカーを差し入れる場合・ご依頼の流れ
イベントを彩るキッチンカーを見て「差し入れをキッチンカーに依頼したい!」とお考えの方も増えてきています。
ここでは、キッチンカーの差し入れを依頼する際の具体的な流れについて、段階ごとに詳しく解説します。
これからキッチンカーを利用しようと考えている方々にとってわかりにくい、必要な手続きやポイントも解説するので、ぜひ参考にご覧ください。
【問い合わせ】
キッチンカーの利用を検討する際、最初に行うべきは、適切な業者への問い合わせです。
公式ウェブサイトやSNSを有しているキッチンカー開業者に直接問い合わせたり、キッチンカーの出店手配を行っている会社に問い合わせたりしましょう。
どちらに問い合わせる場合でも、重要なのが「サービス内容や料金体系を明確にしている」こと。
後々のトラブルを避けるためにも、しっかりと確認してから問い合わせしましょう。
また、問い合わせの際には、以下の項目を伝えると、その後のやり取りがスムーズに進みます。
・イベント名(あれば)
・差し入れしてほしい場所
・差し入れしてほしい日時
・希望の食数
・来店者、来場者数見込み
【打ち合わせ・見積り】
キッチンカーの出店管理を行う会社に問い合わせた後は、具体的な打ち合わせが行われます。
打ち合わせる内容の一例は、以下の通りです。
・どんなメニューのキッチンカーを呼びたいか
・キッチンカーを何台呼びたいか
・どの出店形態にするか
この段階でイベントの詳細を共有し、どのようなメニューが希望か、特別な要望があれば忘れずに伝えましょう。
サービス内容、利用時間、電気の使用可否など、詳細にわたり確認してください。
この打ち合わせ内容に基づいて、見積りを作成します。
【契約】
見積りとサービス内容に同意できたら、契約の段階に進みます。
契約書には、サービス内容、料金、キャンセルポリシー、支払い条件などが含まれています。
差し入れの出店当日に想定外の事態が発生した際の双方の保護となるため、内容を十分に確認し、質問や疑問点があればこの時点で解決しておきましょう。
【キッチンカーの出店】
契約が完了したら、当日にはキッチンカーが出店し、メニューの差し入れを行います。
契約内容の通りの時間、メニュー、食数、で出店しているか確認しましょう。
【支払い】
一般的には、差し入れ終了後に支払いとなります。
しかし、支払い方法や支払い期日は各社異なりますので、契約時によく確認しておくのがおすすめです。
キッチンカーの差し入れに人気のメニュー
イベントや撮影現場を彩り、一層盛り上げるために呼びたい、キッチンカー。
どのようなメニューが、ゲストにより喜ばれるのでしょうか?
ここでは、キッチンカーで提供される定番メニューについて、項目ごとにご紹介します。
参考にして、ゲストにおいしさと楽しさを届けられる最適なメニューを選んでくださいね。
【定番・カフェメニュー】
カフェメニューは、どんなイベントでも人気のメニュー。
コーヒーや紅茶、フルーツ系ドリンクなど、幅広いメニューを提供するため、参加者全員が楽しめるのが特長です。
キッチンカーなら、その場で淹れたてのおいしいドリンクを楽しめるのも、嬉しいポイント!
それぞれのメニューについて、確認していきましょう。
[コーヒー]
コーヒーは、どのような場面でも楽しめる定番のドリンク。
キッチンカーで提供する際には、フレッシュな豆を使用してその場で挽く店舗を選べば、香り高い味わいをゲストに提供できます。
また、コーヒーは、朝早いイベントや長時間にわたるイベントにも適しています。
ちょっと疲れが出ている撮影現場や、来場者に活力を与えたいイベントにはぴったり!
コーヒー豆にこだわっているキッチンカーも多いので、ゲストの年齢・性別・好みを考慮して店舗選びを進めてくださいね。
[紅茶・ティー系ドリンク]
紅茶やその他のティー系ドリンクも、最近注目されている選択肢です。
コーヒーが苦手な方もいるので、ゲストの好みを把握しきれない場合には入れておきたいメニューです。
リラックス効果が高く、どんなシーズンでも楽しめるのが魅力のティー系ドリンク。
特に、アロマティックなハーブティーやフルーツティーは、健康志向の高いゲストに特に好評となるでしょう。
カフェインを避けたい方がゲストに多い場合にも、ノンカフェインのティーメニューを含めるようお願いしてみるのがおすすめです。
[フルーツ系ドリンク]
フルーツ系ドリンクは、暑い季節のイベントや屋外での活動に最適なメニューです。
新鮮な果物を使用したスムージーやジュースは、子供から大人まで幅広く愛されること間違いなし!
特に、地元産の果物を使ったドリンクは、地域性を活かしたイベントでの提供にぴったりです。
見た目も鮮やかなので、インスタグラムなどのSNSでのシェアも促進されるでしょう。
【イベントには欠かせない・スイーツメニュー】
スイーツメニューは、子どもから大人まで大好きなメニュー。
その場の雰囲気を明るく楽しいものにしたい場合には、欠かせない存在です。
ここでは、キッチンカーで提供される人気のスイーツメニューに焦点を当ててご紹介します。
[クレープ]
クレープは、キッチンカーの王道人気メニュー!
具材も生地もアレンジの種類が豊富な柔軟性と多様性で、すべての年齢層から愛されているメニューです。
メニュー展開が豊富なキッチンカーなら、甘いものからしょっぱいものまで、幅広いクレープを楽しめます。
フルーツやチョコレート、生クリームをたっぷり使ったデザートクレープはもちろん、チーズやハムを使った食事向けおかずクレープも提供可能です。
[ワッフル]
ワッフルは、その香ばしさとサクサクした食感で人気のメニューです。
キッチンカーなら、その場で焼き立てのワッフルを提供可能なのが、大きな魅力。
チョコやフルーツ、ナッツ、シロップといったトッピングも豊富なので、自分好みにカスタマイズしたメニューを楽しんでもらいたい場合にもぴったり。
見た目も華やかで、イベントの差し入れにもおすすめのスイーツです。
[アイスクリーム]
アイスクリームは、暑い日には特に大人気のメニューと思われがちですが、実は年間を通じて喜ばれるスイーツです。
キッチンカーで提供する場合、アイスクリームに定番のバニラ、チョコレート、抹茶など、さまざまなフレーバーが楽しめるほか、ナッツやコーンフレークなどのトッピングも可能です。
提供に時間がかからないため、多くのゲストを迎える際の差し入れにぴったりのメニューといえるでしょう。
【手軽に食べたい・軽食メニュー】
差し入れでは、手軽に食べられる軽食メニューが大人気。
参加者が手軽に楽しめる軽食メニューを提供すれば、イベント全体の満足度が上がります。
ここでは、キッチンカーで提供される人気の軽食メニューを確認していきましょう。
[ホットドッグ]
ホットドッグは、手軽さとおいしさで、イベントやフェスにおいて非常に人気のあるメニューです。
キッチンカーでは、さまざまなトッピングを用意することで、お客様の好みに合わせたカスタマイズを提供できます。
例えば、クラシックなケチャップやマスタード、ピクルス、オニオン、さらにはチリやチーズなど、多彩なトッピングが楽しめます。
提供するにも食べるにも時間かからないメニューなので、忙しい人が多い撮影現場などでは特に喜ばれるメニューです。
[ケバブ]
ケバブは、その豊かな味わいと満足感で、キッチンカーの定番人気メニュー。
幅広い年齢層から支持されています。
キッチンカーでケバブを提供する場合、その場で焼き立てのジューシーな肉と野菜を使い、できたてで本格的な味を楽しんでいただけます。
もちろん、スパイシーにもマイルドにも調整できるため、さまざまな味の好みに応じることも可能です。
また、ケバブは食べ歩きに便利な形状のため、イベントでの軽食としても最適といえるでしょう。
[サンドウィッチ]
サンドウィッチは、シンプルさが魅力。
具材のアレンジが豊富で、バリエーションが多く、どんな人にも、どんな場面でも愛されるメニューです。
キッチンカーでサンドウィッチの差し入れを依頼する際には、手軽に食べられることや、栄養バランスも考えられていることなどがメリットとして挙げられます。
健康を意識しているゲストや女性が多い場合には、ぜひ取り入れてほしいメニューの一つです。
【しっかりおいしく・お弁当メニュー】
キッチンカーの差し入れとして最近人気が出てきているのが、お弁当メニュー。
しっかりとしたボリュームの食事が提供できるため、参加者の満足度が高まります。
ここでは、キッチンカーで提供されるお弁当メニューの中でも人気の高いものを紹介します。
[肉系メニュー]
肉系メニューは、キッチンカーの人気メニュー。
唐揚げ弁当や、ローストビーフ丼など、さまざまな種類の肉料理が高い人気を誇ります。
ゲストに、特別感のあるおいしいメニューで、活動的な一日を過ごしてほしい場合には適したメニューといえるでしょう。
[和食メニュー]
和食メニューは、その栄養バランスの良さと繊細な味わいが魅力。
好き嫌いが分かれることもなく、幅広い層に受け入れられるメニューです。
キッチンカーで提供する和食メニューの一例としては、天丼や、カツ丼などがあります。
丼系はボリュームがあるので、参加者の傾向をよく考慮してキッチンカー選びをしましょう。
[エスニックメニュー]
エスニックメニューは、味と香りでその場に華を添えられるメニュー。
タイのパッタイやベトナムのフォーなど、多様なメニュー展開で高い人気を誇ります。
スパイシーな味わいが特徴なので、ゲストに女性が多い場合には、特に喜ばれます。
しかし、独特の風味を苦手とする方も多いので、スパイスの量を調整可能か事前に店舗に確認しておくのがおすすめです。
また、エスニック料理は、多様な食材を使用し、色鮮やかでインスタグラムなどのSNSでのシェア促進も期待できるでしょう。
まとめ
今回は、キッチンカーの差し入れについて詳しく解説しました。
イベントや撮影現場に特別な魅力を加える、キッチンカー。
キッチンカーが提供する柔軟性と利便性は計り知れない価値があります。
その場に停まっているだけで存在感があり、場の雰囲気を明るく楽しいものに盛り上げるため、これから需要が高まっていくでしょう。
提供できるメニューは多種多様。
カフェメニューのコーヒーや紅茶から、スイーツのクレープ、アイスクリーム、軽食のホットドッグ、ケバブ、クレープ、そしてしっかりとしたお弁当メニューの肉料理、和食、エスニック料理まで、幅広い選択肢があります。
メニューは、イベントの規模やゲストの好みに応じて選びましょう。
ご紹介した情報を参考にして、キッチンカーの差し入れでゲストにとって特別な日を演出してください。
ケータバンク株式会社でも「キッチンカーを呼びたい!」といった出店依頼を受け付けておりますので、お気軽にご相談ください!
お客様に喜んでもらえるメニューを差し入れして、キッチンカーで撮影現場やイベントを盛り上げてみませんか?
業界初!10万円でキッチンカー開業できるフルサポート付きの新プラン↓
□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
(台数限定)キッチンカー開業予定者は必見です。
従来とは比較にならない超低投資型キッチンカー開業を実現。
しかもプロによる無料フルサポートで開業前はもちろん開業後の不安も全て解消。
ケータバンクが提供する10万円開業のフルサポートプラン
「実車見学・サービス説明会」を随時開催しています。
※少人数制の為、早めのご予約をお願いします。
□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□