最近、街中でよく見かけるようになったキッチンカー。

コロナ禍の影響もあり、さまざまなスペースでキッチンカーが営業する光景を目にする機会が増えました。

特に、オフィス街や公園、イベント会場などで営業しているキッチンカーを利用される方も多いのではないでしょうか？

活躍の場を広げているキッチンカーを目にして、以下のように思われキッチンカーの派遣を依頼される方が増えてきています。

「今度開催するイベントにキッチンカーを呼びたい」

「会社前のスペースにキッチンカーを派遣してほしい」

今回は、福生市周辺でキッチンカーを呼びたい方に向けて、キッチンカーを依頼するときの流れや人気メニューについて解説します。

ケータバンク株式会社でも「キッチンカーを呼びたい！」といった派遣のご依頼を受け付けておりますので、お気軽にご相談ください！

【ケータバンク・キッチンカー派遣依頼についてはこちらから】

お客様に喜んでもらえるメニューを選んで、キッチンカーで地域やイベントを盛り上げてみませんか？

イベントや空きスペースに呼びたい！キッチンカーとは？

キッチンカーとは、営業場所まで移動し、現場で調理提供する車両の事を指します。

車の後ろに食品調理を目的とした設備を備えているため、出来立てのメニューを提供できるのが特長です！

昨今はコロナ禍もあったことから、密を避けられる事や移動が出来るという利点などが注目され、キッチンカーの店舗数も増えてきました。

【キッチンカーのサイズ】

キッチンカーは軽自動車からトラックのような大きい車まで様々なサイズがあります。

広いスペースがなくても、キッチンカーを駐車できるスペースがあれば出店は可能です！

どのようなサイズのキッチンカーがあるのか確認していきましょう。

[小型キッチンカー:軽バン]

軽バンは車高も低く小回りが利くので、高さに制限がある営業場所で重宝されています。

しかし、キッチンスペースが狭小なため、扱えるメニュー数が少なく積み込める量にも限りがあるのがデメリットといえます。

[小型キッチンカー:軽トラック]

軽トラックベースのキッチンカーは、小回りが利くのが一番の魅力です！

調理作業も立って出来るので、軽バンに比べ多くの作業が可能となります。

積込可能な荷物も多いため、複数のメニューを扱うことができます。

中型規模のイベント出店も可能なので、イベント出店での活躍が多いサイズです。

ただし、大型の業務用機材を積み込むことは難しいのがデメリットです。

[中型・大型キッチンカー:1t～トラック]

1tトラックから、キッチンカーの中でも大きい分類になります。

積み込める荷物が多いため、大型のイベント等に出店する事が可能です。

ただし、軽バンや軽トラックベースなら出店可能な狭小スペースへの出店は難しいのがデメリットです。

特にスーパーや、高さ制限のあるオフィス街への出店が難しいことが多々あります。

各サイズのキッチンカーの特徴について、詳しくはこちらのコラムもご覧ください。

キッチンカーの人気車種 それぞれのメリット・デメリットを解説！

福生市にあるキッチンカーが派遣されている場所

実際に、福生市ではどのような場所にキッチンカーが派遣されているのでしょうか？

ジャンルごとに、出店場所ごとの特徴を併せてご紹介します。

【高校・大学・役所・駅前など】

キッチンカーの定期的な出店場所として、最近人気が出てきている出店場所です。

毎週決まった曜日に出店できることが多いため、固定のお客様を獲得しやすいのがキッチンカー事業者に喜ばれます。

また、人が集まりやすい場所なので、集客に力を入れずとも売上が見込めます。

出店希望が特に多い出店場所といえるでしょう。

福生市では、以下の場所でキッチンカーの出店風景が見られます。

■福生西口銀座商店街

福生西口銀座商店街は、福生駅西口から歩いて訪れやすい、地域に根ざしたにぎわいのある商店街です。

昔ながらの親しみやすさを残しながら、アートや音楽、雑貨、ワークショップなどを楽しめるイベントも開かれ、買い物だけでなく街歩きの楽しさも感じられます。

駅近ながら落ち着いた雰囲気があり、地元の人と来場者が自然に交流できる点も魅力です。

イベント時には、キッチンカーの出店が行われることもあります。

■東京都立福生高校

東京都立福生高校は、福生市北田園にある都立高校です。

文化祭や合唱祭、スポーツ祭などの行事も盛んで、生徒が協力しながら学校生活を充実させています。

部活動も運動系・文化系ともに幅広く、学びと活動の両方に取り組める環境です。

在校生の昼食用として、キッチンカーの出店も行われています。

【公園・遊園地】

公園にも、キッチンカーの派遣が増えています。

自治体が公園の魅力向上や賑わい創出のため、キッチンカーの派遣に取り組んでいる傾向にあります。

立地によっては平日と休日のどちらも来客が見込めるため、出店希望は来やすい出店場所といえます。

福生市では以下の公園でキッチンカーの出店風景が見られます。

■多摩川中央公園

多摩川中央公園は、福生市の多摩川沿いに広がる自然豊かな公園です。

広い園内には遊具や広場があり、子どもから大人までのびのびと過ごせます。

季節の花や水辺の風景を楽しみながら散策できるため、日常の休憩や家族でのレジャーにも向いています。

バーベキュー施設や駐車場もあり、休日のおでかけ先として利用しやすい点も魅力です。

ふっさ桜まつりなどのイベント時には、キッチンカーの出店が行われることもあります。

自然とにぎわいの両方を感じられる、地域に親しまれる公園です。

■市営福生野球場

市営福生野球場は、牛浜駅から歩いて訪れやすい場所にある、福生市の地域スポーツを支える野球場です。

野球やソフトボールをはじめ、少年サッカーやグラウンドゴルフなどにも利用され、幅広い世代が体を動かせる施設として親しまれています。

夜間照明も備えているため、日中だけでなく夕方以降の活動にも使いやすい点が特徴です。

福生ふれあいフェスティバルや産業祭などの会場にもなり、イベント時にはキッチンカーの出店が行われることもあります。

スポーツと地域交流の両方を感じられる、市民に身近な公共施設です。

【イベント・フェス・フリーマーケット】

キッチンカーの活躍の場としてイメージされやすいのが、イベント・フェス・マルシェです。

規模が大きく集客がしやすいほど、出店希望が来やすい傾向にあります。

また、従来のテント設営を伴う飲食ブースと比較してイベント主催者側による会場設営の負担が減ることから、近年では多くのイベントでキッチンカーの出店が行われているようです。

福生市では、以下のイベントでキッチンカーの出店風景が見られます。

■福生ほたる祭

福生ほたる祭は、初夏の福生を代表する地域イベントです。

ほたる公園では、地元の人々が大切に育ててきたゲンジボタルのやさしい光を楽しめます。

日が暮れるにつれて幻想的な雰囲気が広がり、家族連れや地域の人々がゆったりと過ごせる点も魅力です。

会場周辺ではステージイベントや子ども向けの縁日も行われ、昼から夜までにぎわいを感じられます。

周辺では、キッチンカーの出店が行われます。自然の美しさと地域の温かさを一緒に楽しめる、福生ならではの祭りです。

■福生七夕まつり

福生七夕まつりは、福生市の夏を代表する大きな祭りです。

中心市街地や銀座通りには色とりどりの七夕飾りが並び、街全体が華やかな雰囲気に包まれます。

長い歴史を持つ祭りとして地域に親しまれており、地元の人はもちろん、市外から訪れる人にも福生の魅力を感じてもらえるイベントです。

ステージイベントやパフォーマンスも行われ、子どもから大人まで楽しめます。

期間中には、キッチンカーの出店が行われ、多くの人で賑わいます。

夏のにぎわいと地域の温かさを一度に味わえる、福生ならではの催しです。

キッチンカーの派遣を依頼するときの流れ

キッチンカーの派遣を依頼するとき、どのように進めればいいのでしょうか？

問い合わせ時に明確にしておきたいことなども含めて、解説していきます。

【問い合わせ】

まずは、キッチンカーの派遣手配を行っている会社に問い合わせをしましょう。

電話でも問い合わせできますが、ホームページの問い合わせフォームやLINE問い合わせを導入している会社もあります。

問い合わせ時には、以下の項目を伝えるとその後のやり取りがスムーズに進みます。

・イベント名(あれば)

・イベントの開催場所

・イベントの開催日時

・希望の食数や来場者数見込み

【打ち合わせ・見積り】

細かな打ち合わせを行います。

・どんなメニューのキッチンカーを呼びたいか

・キッチンカーを何台呼びたいか

・どの出店形態にするか

などを打ち合わせ、具体的な見積りが出ます。

イベントのコンセプトや来場者の好みに合うキッチンカーが派遣されるよう、よく打ち合わせましょう。

【契約】

キッチンカーの出店に関する内容や見積りの金額に納得できてから、契約を進めましょう。

イベントに派遣してもらうキッチンカーを選ぶ際の注意点について、詳しくは以下の記事も参考にご覧ください。

キッチンカーを呼ぶ費用や注意点とは？イベントやケータリングに呼ぶときの流れも解説！

【キッチンカーの出店】

イベントにキッチンカーが出店します！

契約内容の通りの時間、メニュー、食数、で出店しているか確認しましょう。

何かトラブルや契約内容と違うことがあった場合は、キッチンカーを派遣している出店管理会社のスタッフに確認してください。

【支払い】

イベント終了後に支払いとなります。

支払い方法や支払い期日は各社異なりますので、契約時によく確認しておくのがおすすめです。

最新版！キッチンカーの人気メニュー5選！

調理提供しているメニューは、多種多様です。

和食から海外のメニュー、スイーツ系など、それぞれのキッチンカーでこだわりのある料理を提供しております。

ここでは、イベントにもランチ営業にも人気が高いキッチンカーメニュー5選をご紹介します！

【唐揚げ】

唐揚げはキッチンカーの人気メニューでもあり、イベントでも大活躍です。

大人はお酒のおつまみとして、子どもは軽食として、混雑するイベント会場でも食べやすいのが特徴です。

座る場所やテーブルを確保できなくても食べやすいので、さまざまな出店場所に対応しやすいメニューです。

【ケバブ】

キッチンカーでは肉メニューの人気が高いと言われていますが、その中でも特に人気があるのがケバブです。

こちらも手軽で食べやすく、嫌いな人が少ないので、イベントで好まれます。

大きな肉の塊はまわっているだけでお客様の目を惹き集客効果が高いので、イベント全体が盛り上げる役目を果たせます。

【クレープ】

キッチンカーといえばクレープ！といっても過言ではない、大人気メニューです。

定番のイチゴやバナナにクリームを合わせたクレープだけではなく、おかず系やサラダ系などバリエーション豊かなメニュー展開が魅力です。

老若男女問わず好まれますので、イベントには欠かせない存在といえます。

【タコライス】

最近増えているランチ営業で人気が高まっているのが、タコライスです。

スパイシーな味付けの挽肉とトマトなどの野菜を合わせたボリュームがあるメニューです。

比較的若い方に好まれるので、イベントでも、大学のキャンパスなどへの出店でも、活躍する姿が見られます。

【カレー】

実は意外と人気が高いのが、カレーのキッチンカーです。

嫌いな人はいない、といえるほど日本でカレー人気は高く、ランチ営業での活躍が主体です。

提供に時間がかからないため、多くのお客様に楽しんでもらえるメニューです。

まとめ

今回は、福生市でキッチンカーを呼ぶときの流れや人気メニューについて解説しました。

キッチンカーはサイズごとに取り扱えるメニュー数などが異なりますので、出店場所の広さに合わせて派遣してもらうキッチンカーを選びましょう。

また、出店依頼をする際には、以下の項目を明確に伝えることで、スムーズに打ち合わせが進みます。

・イベント開催日時、場所

・キッチンカーを何台呼びたいか

・希望食数

ケータバンク株式会社でも「キッチンカーを呼びたい！」といった派遣のご依頼を受け付けておりますので、お気軽にご相談ください！

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