キッチンカーは作業スペースが限られているので、少人数で営業できるのが魅力の一つです。しかし、人気が出てくると全ての業務を一人で行うことに疲れてしまう…なんてことも。

キッチンカーの業務は営業中だけでなく、仕入れ、仕込み、お金の管理…とやることはたくさん。

これからもずっと一人で営業を続けられるだろうか…？

今回はそんな時に知っておきたい、キッチンカーでのアルバイト募集についてお伝えしていきます。

キッチンカーのアルバイトを募集する方法

キッチンカーのアルバイト募集を見かけたことがある人は少ないのではないでしょうか。

アルバイト募集の方法を3つに分けてご紹介していきます。

【張り紙やチラシで直接募集する】

一番簡単に、すぐに取り掛かれる方法が張り紙やチラシでアルバイトを募集する方法です。キッチンカーの店頭に張り紙をしたり、営業で配るチラシにアルバイト募集について記載しておきましょう。

自分のお店に興味のある方が来てくれるので、採用後の話がスムーズに進みやすいのが特徴です。

【バイト求人用アプリで募集する】

テレビCMなどでもよく見かける、バイト求人用アプリを使って募集する方法です。アルバイトをしたい人が利用していて、応募方法が簡単なので、応募者が多数になりやすいのが特徴です。

ただし、アプリに掲載するためには掲載料の支払いが必要になります。

【SNSで募集する】

自分のお店のTwitterやInstagramでアルバイトを募集する方法です。

お店に張り紙をする方法と同様に、お店に興味関心がある方からの応募が見込めます。検索からも見てもらえるよう、『キッチンカーアルバイト』などの単語を入れて投稿するようにしましょう。

SNSは情報量が多いので、アルバイト募集が埋もれないように何度かに分けて掲載するなどの工夫が必要です。

キッチンカーでアルバイトを募集する際の注意点

キッチンカーや飲食店の開業に興味がある人からは人気が高い、キッチンカーのアルバイト。

募集する際に気をつけておきたいことをまとめたので、確認しましょう。

【どこまで任せるのか明確に決める】

固定店舗の飲食店ではレジ・調理と分かれて作業を行いますが、キッチンカーではどちらも行うのが基本です。

アルバイト一人に対して任せる業務が多くなってしまいがちなので、事前に『どこの業務までまかせるか』を決めておきましょう。

また、業務が多岐にわたる場合には教育用マニュアルを作成しておくなど、働きやすい環境を作るように努めましょう。

【希望条件は明確に提示する】

アルバイトの募集条件は明確にしておきましょう。

勤務時間・時給・交通費(有無や上限)・仕事内容などを明確に提示して募集しましょう。特にお金に関することは後々トラブルに発展することを避けるためにも、面接時からきちんと話せるようにしましょう。

キッチンカーの運転を任せたい場合は運転免許の確認も忘れてはいけません。

【欠勤時の対応を考えておく】

キッチンカーの作業スペースが限られていることもあり、アルバイトを雇用しても少人数での営業になるかと思います。遅刻や早退、欠勤などに対して事前にルールを決めておくと、アルバイト側も雇用主側も安心して営業できます。体調不良などで急な欠勤が起こることもありますが、ペナルティや罰金を設けるのは法に触れる事もあるため控えましょう。

【書類はきちんと用意する】

簡単なアルバイトだから…と業務を慣れ合いにしないよう気をつけましょう。特に書類に関しては、きちんと用意しましょう。アルバイトなどで人を雇用する際には労働条件を書面で明示することが義務付けられているため、労働条件通知書が必要になります。

雇用契約書は必要ではないのですが、後々のトラブル防止のためにも用意しておくと安心です。

まとめ

今回はキッチンカーでのアルバイト募集についてお伝えしました。

キッチンカーの業務は意外と多く、誰かの手助けが欲しくなる瞬間も多々あるかと思います。一人で抱え込まずに思い切ってアルバイトを雇うことで、自分のやりたい業務に集中できるかもしれません。

新たな可能性を見出すためにも、キッチンカーのアルバイト募集を検討してみましょう。

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