最近、街中でよく見かけるようになったキッチンカー。

コロナ禍の影響もあり、さまざまなスペースでキッチンカーが営業する光景を目にする機会が増えました。

特に、オフィス街や公園、イベント会場などで営業しているキッチンカーを利用される方も多いのではないでしょうか？

活躍の場を広げているキッチンカーを目にして、以下のように思われキッチンカーの派遣を依頼される方が増えてきています。

「今度開催するイベントにキッチンカーを呼びたい」

「会社前のスペースにキッチンカーを派遣してほしい」

今回は、平塚市周辺でキッチンカーを呼びたい方に向けて、キッチンカーを依頼するときの流れや人気メニューについて解説します。

ケータバンク株式会社でも「キッチンカーを呼びたい！」といった派遣のご依頼を受け付けておりますので、お気軽にご相談ください！

【ケータバンク・キッチンカー派遣依頼についてはこちらから】

お客様に喜んでもらえるメニューを選んで、キッチンカーで地域やイベントを盛り上げてみませんか？

イベントや空きスペースに呼びたい！キッチンカーとは？

キッチンカーとは、営業場所まで移動し、現場で調理提供する車両の事を指します。

車の後ろに食品調理を目的とした設備を備えているため、出来立てのメニューを提供できるのが特長です！

昨今はコロナ禍もあったことから、密を避けられる事や移動が出来るという利点などが注目され、キッチンカーの店舗数も増えてきました。

【キッチンカーのサイズ】

キッチンカーは軽自動車からトラックのような大きい車まで様々なサイズがあります。

広いスペースがなくても、キッチンカーを駐車できるスペースがあれば出店は可能です！

どのようなサイズのキッチンカーがあるのか確認していきましょう。

[小型キッチンカー:軽バン]

軽バンは車高も低く小回りが利くので、高さに制限がある営業場所で重宝されています。

しかし、キッチンスペースが狭小なため、扱えるメニュー数が少なく積み込める量にも限りがあるのがデメリットといえます。

[小型キッチンカー:軽トラック]

軽トラックベースのキッチンカーは、小回りが利くのが一番の魅力です！

調理作業も立って出来るので、軽バンに比べ多くの作業が可能となります。

積込可能な荷物も多いため、複数のメニューを扱うことができます。

中型規模のイベント出店も可能なので、イベント出店での活躍が多いサイズです。

ただし、大型の業務用機材を積み込むことは難しいのがデメリットです。

[中型・大型キッチンカー:1t～トラック]

1tトラックから、キッチンカーの中でも大きい分類になります。

積み込める荷物が多いため、大型のイベント等に出店する事が可能です。

ただし、軽バンや軽トラックベースなら出店可能な狭小スペースへの出店は難しいのがデメリットです。

特にスーパーや、高さ制限のあるオフィス街への出店が難しいことが多々あります。

各サイズのキッチンカーの特徴について、詳しくはこちらのコラムもご覧ください。

キッチンカーの人気車種 それぞれのメリット・デメリットを解説！

平塚市にあるキッチンカーが派遣されている場所

実際に、平塚市ではどのような場所にキッチンカーが派遣されているのでしょうか？

ジャンルごとに、出店場所ごとの特徴を併せてご紹介します。

【オフィス・大学・役所・駅前】

キッチンカーの定期的な出店場所として、最近人気が出てきている出店場所です。

毎週決まった曜日に出店できることが多いため、固定のお客様を獲得しやすいのがキッチンカー事業者に喜ばれます。

また、人が集まりやすい場所なので、集客に力を入れずとも売上が見込めます。

出店希望が特に多い出店場所といえるでしょう。

平塚市では、以下の場所でキッチンカーの出店風景が見られます。

■東海大学　湘南キャンパス

神奈川県平塚市に位置する東海大学湘南キャンパスは、広大な敷地と豊かな自然環境を活かした、ゆとりあるキャンパスです。

文系・理系を横断する多様な学部が集まり、専門分野を超えた交流が生まれやすい環境が整っています。

丘陵地に広がるキャンパス内には、学習施設だけでなくスポーツ施設や広場も点在し、学生生活を多角的に支えています。

平日を中心として、日替わりでキッチンカーによる飲食物の販売が行われています。

【スーパー・ショッピングモールなどの商業施設】

都市部では、大型ショッピングモールや駅ビルの広場などへの出店風景が見られます。

また、ショッピングモール、スーパーマーケットなどの商業施設だけでなく、ドラッグストアやスマホショップ、家電量販店などに派遣されていることもあります。

平日も休日ともに安定した集客が見込めるため、出店希望が多い出店場所の一つです。

平塚市では、以下の場所でキッチンカーの出店風景が見られます。

■湘南スターモール商店街

湘南スターモールは、JR平塚駅北口からほど近い場所に広がる、旧東海道の流れを受け継ぐ商店街です。

アーケードが整備された通りは天候に左右されにくく、歩きやすい環境が整っています。

日常の買い物の場として親しまれるだけでなく、地域を代表する催しの舞台にもなり、にぎわいを生み出しています。

近年は交流や滞在を楽しめる空間づくりも進められており、マルシェなどへのキッチンカーの出店も期待されます。

【公園・遊園地】

公園や遊園地にも、キッチンカーの派遣が増えています。

自治体が公園の魅力向上や賑わい創出のため、キッチンカーの派遣に取り組んでいる傾向にあります。

遊園地は、施設内の店舗と競合にならないよう、事前にメニューなどをよく確認してから派遣の依頼をするのがおすすめです。

また、どちらも休日の来客が見込めるため、出店希望は来やすい出店場所といえます。

平塚市では、以下の場所でキッチンカーの出店風景が見られます。

■見附台公園

見附台公園は、中心市街地に位置しながら、広々とした芝生と開放感を感じられる公園です。

隣接する文化施設と一体的に整備されており、日常の憩いの場としてだけでなく、交流や活動の拠点としても活用されています。

園内には芝生広場や遊具エリア、ウッドデッキなどが配置され、子どもから大人まで過ごしやすい環境が整っています。

「駄菓子屋ROCKの春祭り2025」などのイベント開催時には、キッチンカーの出店も行われました。

■馬入ふれあい公園

馬入ふれあい公園は、相模川沿いに広がる開放的な景観が魅力の公園です。

広い敷地にはサッカー場やアリーナなどのスポーツ施設が整備され、地域の活動拠点として多くの人に利用されています。

また、周辺には季節の花々を楽しめるエリアもあり、自然の移ろいを身近に感じられる環境が整っています。

過去にはサッカーの練習試合などにあわせて、キッチンカーの出店が行われました。

■平塚市総合公園

平塚市総合公園は、市街地に広がる約30ヘクタールの大規模公園です。

園内には広場や日本庭園、季節の花々を楽しめるエリアが点在し、散策や憩いの場として親しまれています。

さらに、競技場や体育館などのスポーツ施設も充実しており、日常利用から大会まで幅広く活用されています。

防災拠点としての役割も担うなど、自然と機能が調和した、地域の中心的な公園です。

キッチンカーの出店風景も見られます。

【イベント・フェス・フリーマーケット】

キッチンカーの活躍の場としてイメージされやすいのが、イベント・フェス・マルシェです。

規模が大きく集客がしやすいほど、出店希望が来やすい傾向にあります。

また、従来のテント設営を伴う飲食ブースと比較してイベント主催者側による会場設営の負担が減ることから、近年では多くのイベントでキッチンカーの出店が行われているようです。

平塚市では、以下のイベントでキッチンカーの出店風景が見られます。

■湘南ひらつか七夕まつり

湘南ひらつか七夕まつりは、戦後の復興を背景に始まり、現在では平塚を代表する夏の風物詩として親しまれている大規模なまつりです。

駅前の商店街を中心に、色鮮やかで高さのある七夕飾りが数多く掲げられ、街全体が華やかな雰囲気に包まれます。

市民や企業が参加して飾りを制作するなど、地域全体でつくり上げられている点も特徴です。

歴史とにぎわいが重なり合う、平塚ならではの魅力を感じられる催しとして親しまれ、キッチンカーの出店も行われています。

■湘南よさこい祭り

湘南よさこい祭りは、初夏の平塚を彩る活気あふれるイベントです。商店街や公園を会場にして開催されます。

通りを進みながら披露される流し踊りと、広場でじっくり観覧できる定点演舞の両方が楽しめる点が特徴です。

色鮮やかな衣装や鳴子の響き、大旗を使った迫力ある演出が街全体ににぎわいを生み出します。

キッチンカーによる飲食物の販売も行われるほか、地域の交流と活気を感じられる、平塚ならではの魅力的な催しです。

■SunSunマルシェ

SunSunマルシェは、湘南の海辺を舞台に定期開催される青空マーケットです。

地域の魅力と人のつながりを楽しめるイベントです。

開放的な公園空間の中で、多彩な出店や体験企画、音楽やワークショップなどが行われ、キッチンカーも出店しています。

単なる買い物の場にとどまらず、交流や発見が生まれる場として親しまれており、地域の暮らしや文化にふれられる機会を提供する催しです。

キッチンカーの派遣を依頼するときの流れ

キッチンカーの派遣を依頼するとき、どのように進めればいいのでしょうか？

問い合わせ時に明確にしておきたいことなども含めて、解説していきます。

【問い合わせ】

まずは、キッチンカーの派遣手配を行っている会社に問い合わせをしましょう。

電話でも問い合わせできますが、ホームページの問い合わせフォームやLINE問い合わせを導入している会社もあります。

問い合わせ時には、以下の項目を伝えるとその後のやり取りがスムーズに進みます。

・イベント名(あれば)

・イベントの開催場所

・イベントの開催日時

・希望の食数や来場者数見込み

【打ち合わせ・見積り】

細かな打ち合わせを行います。

・どんなメニューのキッチンカーを呼びたいか

・キッチンカーを何台呼びたいか

・どの出店形態にするか

などを打ち合わせ、具体的な見積りが出ます。

イベントのコンセプトや来場者の好みに合うキッチンカーが派遣されるよう、よく打ち合わせましょう。

【契約】

キッチンカーの出店に関する内容や見積りの金額に納得できてから、契約を進めましょう。

イベントに派遣してもらうキッチンカーを選ぶ際の注意点について、詳しくは以下の記事も参考にご覧ください。

キッチンカーを呼ぶ費用や注意点とは？イベントやケータリングに呼ぶときの流れも解説！

【キッチンカーの出店】

イベントにキッチンカーが出店します！

契約内容の通りの時間、メニュー、食数、で出店しているか確認しましょう。

何かトラブルや契約内容と違うことがあった場合は、キッチンカーを派遣している出店管理会社のスタッフに確認してください。

【支払い】

イベント終了後に支払いとなります。

支払い方法や支払い期日は各社異なりますので、契約時によく確認しておくのがおすすめです。

最新版！キッチンカーの人気メニュー5選！

調理提供しているメニューは、多種多様です。

和食から海外のメニュー、スイーツ系など、それぞれのキッチンカーでこだわりのある料理を提供しております。

ここでは、イベントにもランチ営業にも人気が高いキッチンカーメニュー5選をご紹介します！

【唐揚げ】

唐揚げはキッチンカーの人気メニューでもあり、イベントでも大活躍です。

大人はお酒のおつまみとして、子どもは軽食として、混雑するイベント会場でも食べやすいのが特徴です。

座る場所やテーブルを確保できなくても食べやすいので、さまざまな出店場所に対応しやすいメニューです。

【ケバブ】

キッチンカーでは肉メニューの人気が高いと言われていますが、その中でも特に人気があるのがケバブです。

こちらも手軽で食べやすく、嫌いな人が少ないので、イベントで好まれます。

大きな肉の塊はまわっているだけでお客様の目を惹き集客効果が高いので、イベント全体が盛り上げる役目を果たせます。

【クレープ】

キッチンカーといえばクレープ！といっても過言ではない、大人気メニューです。

定番のイチゴやバナナにクリームを合わせたクレープだけではなく、おかず系やサラダ系などバリエーション豊かなメニュー展開が魅力です。

老若男女問わず好まれますので、イベントには欠かせない存在といえます。

【タコライス】

最近増えているランチ営業で人気が高まっているのが、タコライスです。

スパイシーな味付けの挽肉とトマトなどの野菜を合わせたボリュームがあるメニューです。

比較的若い方に好まれるので、イベントでも、大学のキャンパスなどへの出店でも、活躍する姿が見られます。

【カレー】

実は意外と人気が高いのが、カレーのキッチンカーです。

嫌いな人はいない、といえるほど日本でカレー人気は高く、ランチ営業での活躍が主体です。

提供に時間がかからないため、多くのお客様に楽しんでもらえるメニューです。

まとめ

今回は、平塚市でキッチンカーを呼ぶときの流れや人気メニューについて解説しました。

キッチンカーはサイズごとに取り扱えるメニュー数などが異なりますので、出店場所の広さに合わせて派遣してもらうキッチンカーを選びましょう。

また、出店依頼をする際には、以下の項目を明確に伝えることで、スムーズに打ち合わせが進みます。

・イベント開催日時、場所

・キッチンカーを何台呼びたいか

・希望食数

ケータバンク株式会社でも「キッチンカーを呼びたい！」といった派遣のご依頼を受け付けておりますので、お気軽にご相談ください！

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