キッチンカーは、低コストで開業できることや、出店場所を自由に選べることから、近年多くの人に注目されています。

しかし、開業を考えたときに「どんなメニューを提供すればよいか？」と悩む人は多いのではないでしょうか？

特にキッチンカーの開業者が増えている今、他のキッチンカーと差別化できるメニューを考えることが成功のポイントになります！

おすすめなのが、珍しいメニューを取り入れること。

話題性があり、お客様の興味を引きやすいため、SNSでの拡散や口コミによる集客につながります。

ただし、珍しいだけではなく、仕入れや調理のしやすさ、ターゲット層との相性も考えることが大切です！

今回は、キッチンカーで珍しいメニューを提供するためのポイントや、売上を伸ばすための戦略を詳しく解説します。

開業者増加中！キッチンカーの魅力って？

キッチンカーは年々人気が高まり、新しく開業を目指す人が増えている業態です。

イベントだけでなく日常の中にも溶け込んできているキッチンカーは、話題性があり、集客にもつながりやすい特徴があります。

しかし、なぜ今キッチンカーが注目されているのでしょうか？

実際に開業する前に、キッチンカーのメリットをしっかり理解しておきましょう。

ここでは、キッチンカーならではの魅力について詳しく見ていきます。

【集客しやすい場所に移動して営業できる】

キッチンカーの最大の強みは、出店場所を柔軟に選べることです。

固定店舗では、立地が悪いと集客に苦労することがあります。

なかなか人が通らない場所や、人は通るけれどなぜかしょっちゅう店舗が入れ替わる場所など、心当たりがある方も多いのではないでしょうか。

しかし、キッチンカーなら、イベントの開催状況やメニューの売れ行きに応じて、人が集まる場所を選んで営業できます。

・オフィス街でランチタイムに営業すれば、忙しいビジネスパーソンの需要を狙える

・週末には、公園や観光地に出店することで、家族連れや観光客をターゲットにできる

以上のように、自分のメニューに合った場所を選び、より多くのお客様に提供できるのはキッチンカーの大きなメリットといえるでしょう。

【開業資金・維持費を低く抑えられる】

飲食店を開業する場合、店舗の賃貸費用や内装工事に多額の資金が必要ですよね。

キッチンカーなら、店舗を構えるよりも少ない資金で開業できます。

維持費は、家賃や光熱費がかかる固定店舗と比べて低く抑えられます。

特に、ランニングコストを重視する人にとっては、大きな魅力です。

開業資金の中でも一番大きな費用とされる車両取得費用ですが、中古のキッチンカーを購入したり、キッチンカーのリースサービスを利用したりすれば、さらに初期費用を抑えることが可能です。

ケータバンクでは、キッチンカーのリースサービスを行っております。

【CBリースde開業サービスについて、詳しくはコチラから】

【一人でも開業できる】

キッチンカーは、少人数で運営できるのも魅力です。

固定店舗の場合は、ホールスタッフや調理スタッフを雇う必要があり、人件費の負担が大きくなります。

しかし、キッチンカーなら、一人でも仕込みから販売まで対応できます！

もちろん、忙しい時間帯は補助スタッフを入れるのも有効ですが、基本的には少人数で営業が可能です。

人件費を抑えつつ、自分のペースで営業できる環境を作りやすいことから、開業を考えている人にとっては、スタートしやすい選択肢になります。

【固定店舗開業の準備ができる】

将来的に飲食店を持ちたいと考えている人にとって、キッチンカーは良いステップになります。

店舗を持つ前に、実際の営業を経験できるため、どのようなメニューが売れるのか、ターゲット層はどんな人なのかを把握しやすくなります。

さらに、飲食業運営の流れを理解しながら、資金を貯めることも可能です。

いきなり店舗を構えるよりもリスクを抑え、成功しやすい道を選べるのが、キッチンカーの大きなメリットです。

【お客様と距離が近い営業ができる】

キッチンカーの魅力の一つに、お客様との距離が近いことが挙げられます。

固定店舗の場合、テーブル席での対応が主になりますが、キッチンカーは対面販売が基本です。

そのため、お客様との会話が自然に生まれ、リピーターを獲得しやすくなります。

「また来ますね」と言われるような関係を築くことで、安定した売上につながります。

さらに、SNSなどを活用すれば、お客さまとのつながりが強化され、より多くの人に自分のメニューを知ってもらえるでしょう。

キッチンカー開業におすすめの珍しいメニューの条件

キッチンカーで成功するためには、ただ珍しいメニューを選べばいいわけではありません。

売れるメニュー・儲かるメニューにはいくつかの条件があり、それを満たすことで、集客力や利益率が大きく変わります。

珍しさだけを追求すると、調理が難しくなったり、仕込みに時間がかかりすぎたりすることがあるので、開業後にスムーズに営業できるように条件を考えて選ぶことが大切です。

ここでは、珍しいメニューを選ぶ際に意識したい5つのポイントを紹介します。

【トレンドを押さえたメニュー】

キッチンカーの出店場所によっては流行に敏感なお客さまが多いこともあり、トレンドを意識したメニューが人気を集めやすいです。

SNSで話題になっている食材や、新しい食文化を取り入れたメニューは、集客効果が高くなるといえるでしょう。

また、テレビや雑誌で紹介された食べ物は、一気に話題になることがあります。

お客様に「珍しい！」と思ってもらうだけでなく、「今、人気のメニュー」として広めることで、さらに売れやすくなります。

【効率的に調理できるメニュー】

キッチンカーでは、限られたスペースと設備の中で営業するため、効率的に調理できるメニューを選ぶことが重要です。

オーダーが入ってから提供するまでの時間が長くなると、回転率が下がり、ひいては売上に影響します。

たとえば、仕込みを事前に済ませておき、キッチンカー内での仕上げの工程が少ないメニューを考えるのも一つの方法です。

また、ワンハンドで食べられるメニューは、屋外で出店するキッチンカーにとって、調理・提供しやすいだけでなく、お客さまにとっても便利なメニューです。

特に大きなイベントやフェスでは、座らずに手軽に食べられるものが喜ばれます。

【初心者でも簡単に調理できるメニュー】

キッチンカーは開業のハードルが低いとはいえ、調理経験がないと難しく感じることもあります。

珍しいメニューを選ぶ場合でも、シンプルな調理工程で作れるものを選ぶことがポイントです。

特に、焼くだけ、揚げるだけ、混ぜるだけといった調理方法なら、初心者でもスムーズに調理ができます。

逆に、火加減の調整が難しいものや、細かい技術が必要なメニューは、失敗しやすく、提供までの時間が長くなる可能性があります。

キッチンカー開業時に初めて飲食業に携わる方は特に、営業中に焦らず対応できるよう、できるだけ簡単なメニューを選ぶとよいでしょう。

【アレンジ自在なメニュー】

キッチンカーでは、同じメニューでも、アレンジの幅が広いとお客様を飽きさせない営業ができます。

たとえば、ベースとなるメニューに、さまざまなトッピングを加えられるものは、お客様に選ぶ楽しさを提供できるでしょう。

クレープやホットサンド、タコスなどは、具材を変えることでバリエーションを増やせるのがキッチンカーで人気のポイントです。

また、季節ごとに限定メニューを作ることで、リピーターを増やすことも可能です。

珍しいメニューでありながら、変化をつけやすいものを選ぶと、長く営業を続けやすくなります。

【出店場所の選択肢を狭めないメニュー】

キッチンカーは出店場所を変えながら営業できるのが魅力です。

屋外イベントやオフィス街など、場所によって求められるメニューが異なるため、多くの出店場所で対応できるメニューを選ぶと安心です。

休日のイベント出店時には単品、平日のお昼時にはご飯やパンを合わせたセットにしたり、子ども向けと大人向けのメニューを揃えたりすると、幅広い出店先で営業しやすくなります。

キッチンカーで提供する珍しいメニューの仕入れ場所・3選

珍しいメニューを考えたとき、どこで食材を仕入れるかは大きなポイントです。

一般的なスーパーでは手に入りにくい食材を使用することもありますが、仕入れ先を間違えると、コストがかかりすぎたり、安定した仕入れが難しくなったりすることもあります。

ここでは、珍しいメニューを提供するためにおすすめの仕入れ先を3つ紹介します。

お客様の興味を引くメニューを作るために、仕入れの工夫を考えてみましょう。

【専門食材店で希少な食材を手に入れる】

珍しいメニューを作るなら、専門食材店を活用するのが有効です。

一般的なスーパーには並ばない希少な食材が手に入るため、オリジナリティのあるメニューを作りたい方におすすめです。

たとえば、アジア系食材店では、スパイスやハーブ、発酵食品などが豊富にそろっています。

イタリアンやフレンチの専門店なら、本場のチーズやソーセージなど、普段はなかなか見かけない食材を仕入れることが可能です。

また、専門食材店では、仕入れの相談がしやすいのもメリットのひとつ。

お店のスタッフに相談すれば、新しい食材を教えてもらえたり、おすすめの調理法を知ることができたりすることも。

珍しいメニューを考えるうえで、専門家の意見を聞くことは大きなヒントになります。

仕入れの工夫をすることで、メニューの幅を広げ、リピーターを増やすきっかけにもなるでしょう。

【地方の産直市場や道の駅でご当地食材を調達する】

珍しいメニューを作るために、地方の産直市場や道の駅を活用するのもおすすめです。

各地域ならではの食材を使うことで、他にはないメニューを提供できます。

たとえば、特産の果物を使ったスイーツや、ご当地の食品を活用したメニューなどは、お客様の興味を引きやすいもの。

地元の生産者が直接販売しているため、新鮮で質の高い食材が手に入るのも大きなメリットです。

また、産直市場や道の駅には、その土地ならではの珍しい食材が多くあります。

例えば、地方限定の野菜や、特定の地域でしか流通していない肉や魚を活用すれば、観光客にも喜ばれるメニューが作れるでしょう。

さらに、産地直送の仕入れルートを確保すれば、品質の高い食材を安定して仕入れることができます。

季節ごとに食材を変えることで、定期的に新しいメニューを提供できるのも魅力です。

【業務用スーパー・輸入食品店でコストを抑えつつ個性的なメニューを作る】

キッチンカーは、利益をしっかり確保することも重要です。

珍しいメニューを作る場合でも、食材の仕入れコストを抑えながら個性的なメニューを考える必要があります。

その点、業務用スーパーや輸入食品店は、コストを抑えつつ幅広い食材を手に入れるのに適しています。

たとえば、大容量の調味料や冷凍食品を活用することで、食材ロスを減らせるでしょう。

輸入食品店では、日本ではなかなか見かけない食材が手に入ることもあります。

また、大量に仕入れることができれば単価を下げることができ、利益率を確保しやすくなります。

仕入れコストを抑えながら、珍しいメニューを提供するために、こうしたお店をうまく活用するとよいでしょう。

そのほか、キッチンカーでの仕入れ方法や業務用食材の仕入れ先について、詳しくは以下の記事でも解説しています。

【開業者の疑問】キッチンカーの食材仕入れってどんな方法があるの？

キッチンカー開業におすすめ！珍しいメニュー5選

珍しいメニューを考えるとき、単に目新しいだけではなく、売れる要素も大切ですよね。

お客様のニーズに合ったメニューであれば、リピーターを増やすことができるでしょう。

たとえば、健康志向の人に向けたメニューや、SNS映えするスイーツ、ご当地食材を使ったメニューなどは、話題になりやすく、売れ行きも期待できます。

ここでは、特にキッチンカーで提供しやすく、お客様の注目を集めるメニューを5つ紹介します。

【ヘルシー志向に刺さるメニュー】

健康志向が高まる中、ヘルシーなメニューを求めるお客さまは増加傾向にあります。

キッチンカーでは、糖質オフやグルテンフリー、高たんぱくなメニューを提供することで、新たな需要を掘り起こせるでしょう。

たとえば、豆腐やおからを使ったハンバーガーや、野菜たっぷりのブッダボウルなどは、健康を意識する人に喜ばれるメニューです。

また、大豆ミートを使ったメニューや、オートミールを活用したスイーツも人気があります。

ダイエット中の人や、運動をしている人に向けたメニューとしてアピールすれば、ターゲットを明確にできます。

さらに、野菜をふんだんに使ったスムージーや、オーガニック食材を使用したメニューは、特に女性客から支持されやすいメニュー。

ヘルシーさを前面に出すことで、他のキッチンカーと差別化しやすくなるでしょう。

【映えるスイーツメニュー】

キッチンカーの強みは、その場で気軽に食べられることです。

そのため、SNSでシェアしたくなるような「映えるスイーツ」は、特に若い世代に人気があります。

たとえば、カラフルなフルーツをたっぷり使ったスムージーボウルや、トッピングを自由に選べるワッフルなどは、目を引くメニューです。

キッチンカーならではの、目の前で仕上げる演出を加えれば、よりお客様の関心を引くことができます。

【ご当地食材を使ったメニュー】

地域の特産品を活かしたメニューは、観光客や地元の人にも喜ばれます。

特に、イベントやお祭りでは、地元の食材を活かしたメニューが好まれる傾向にあります。

また、地域限定の珍しい食材を使うのもおすすめです！

他にはないメニューを作ることができ、他店との大きな差別化になります。

さらに、地元の生産者と直接つながることで、安定した仕入れができるだけでなく、新しい食材のアイデアを得ることもできるでしょう。

【スパイスを活かしたエスニック料理】

エスニックメニューは、キッチンカーでも人気のメニュー。

香りや味の個性が強く、リピーターを作りやすいのが特徴です。

特に、最近は本格的なスパイスを使ったメニューが人気を集めています。

たとえば、スパイスたっぷりのビリヤニや、スリランカ風のカレーは、キッチンカーでも提供しやすいメニューです。

また、タイ料理のガパオライスやフォーなどは、比較的調理が簡単でありながら、本場の味を再現しやすいです。

さらに、香りの強いスパイスを活用することで、通りがかりのお客様の興味を引くこともできます。

辛さの調整ができるメニューにすると、辛いものが好きな人だけでなく、幅広い層にアピールできるでしょう。

【和の食材を活かしたアレンジメニュー】

日本ならではの食材を活かしたメニューは、和の魅力を伝えることができます。

たとえば、抹茶やあずきを使ったスイーツは、外国人観光客にも人気が高いメニューです。

また、和の食材を洋風メニューに取り入れることで、新しい味を提案できるのも大きな特長です。

たとえば、味噌を使ったホットサンドや、わさびマヨネーズを使ったチキンバーガーなど、和の要素を加えたアレンジメニューは、お客さまに新鮮な驚きを与えます。

さらに、出汁を活かしたスープや、おにぎりを洋風にアレンジしたものなど、和の要素を活かしながら新しさを加えると、キッチンカーならではの個性的なメニューになるでしょう。

キッチンカーでの珍しいメニューの価格設定と売上戦略

キッチンカーで珍しいメニューを提供する場合、価格設定が成功のカギになります。

どれだけ魅力的なメニューを用意しても、価格が適切でなければ売れにくくなるもの。

高すぎると手に取りにくく、安すぎると利益が出ません。

特にキッチンカーは回転率が重要なので、価格と売上のバランスを考えることが必要です。

ここでは、珍しいメニューを売るための価格設定と、売上を伸ばすための戦略を紹介します。

【原価と販売価格のバランスを考える】

キッチンカーのメニューは、原価率を意識して価格を決めることが大切です。

原価率が高すぎると利益が出にくくなり、低すぎるとお客様にとって割高に感じられることもあります。

一般的に、飲食業の原価率は30％前後が目安とされています。

たとえば、原価300円のメニューなら、販売価格は1,000円前後が適切な設定になります。

また、珍しいメニューは仕入れコストが高くなることもあるため、原価を抑える工夫も必要です。

たとえば、仕入れ先を業務用スーパーや産直市場にすることで、コストを削減できます。

さらに、1つの食材を複数のメニューに活用することで、仕入れのロスを減らすことができます。

価格設定を考える際は、仕入れの工夫とあわせて利益がしっかり確保できるか確認しましょう。

原価って？キッチンカーの原価率は何％が正しいか？販売価格を考える！

【リピートにつなげる価格設定をする】

珍しいメニューを提供する場合、お客様に「試してみたい」と思ってもらえる価格設定が重要です。

あまりにも高価格だと、初めての人は手を出しにくくなります。

キッチンカーはリピーターを増やすことが成功のポイントなので、気軽に購入できる価格を意識しましょう。

たとえば、ワンハンドで食べられるメニューなら500円～800円、ボリュームのあるメニューなら800円～1,200円程度が目安になります。

また、キッチンカーは「また食べたい」と思わせることが大切です。

次回も来てもらえるよう、スタンプカードを配布したり、2回目以降に割引をつけたりすると、リピーターが増えやすくなります。価格だけでなく、お客様に満足してもらう仕掛けを作り、売上を安定させていきましょう。

【セット販売で客単価を上げる】

キッチンカーの売上を伸ばすためには、単品よりもセット販売を活用するのが効果的です。

たとえば、メインメニューにドリンクやサイドメニューを組み合わせることで、1回の購入金額を上げることができますよね。

また、「＋200円でドリンク追加」や「3個まとめ買いで割引」など、小さな追加購入を促すことで、売上アップにつなげることもできます。

珍しいメニューを単品で売るよりも、セットでの魅力を伝えることで、お客様の満足度を高めながら利益を確保しやすくなるでしょう。

【限定メニューで希少価値を高める】

キッチンカーのメニューは、限定感を演出することで、より注目を集めることができます。

たとえば、「期間限定」「数量限定」「イベント限定」などの言葉を使うことで、お客様の購入意欲を高められるでしょう。

特に珍しいメニューは「今しか食べられない」と思わせることで、話題になりやすくなるもの。

また、季節ごとの限定メニューを用意するのも効果的です。

夏はトロピカルフルーツを使ったスイーツ、冬はスパイスを効かせたホットドリンクなど、季節感を取り入れることで、定期的にお客様が訪れるきっかけを作れます。

さらに、SNSで限定メニューを発信することで、より多くの人に知ってもらいましょう。

珍しいメニューの販促アイデアとブランディング戦略

キッチンカーで珍しいメニューを提供する場合、ただ出店するだけでは売上につながりません。

お客様にメニューの魅力を伝え、興味を持ってもらうための販促が必要です。

特に珍しいメニューは、メニューそのものの知名度が低いことが多いため、積極的に宣伝を行うことが大切です。

SNSを活用した情報発信や、目を引くポップ、試食イベントなどを組み合わせることで、お客様に魅力をしっかり伝えられます。

ここでは、販促とブランディングを強化するための3つの方法を紹介します。

【SNSで話題を作る】

キッチンカーの販促には、SNSの活用が欠かせません。

特に珍しいメニューは、写真や動画を使って視覚的にアピールすることで、お客様の興味を引きやすくなります。

たとえば、調理の様子や完成したメニューの写真を投稿するだけでなく、食べたお客様の感想をシェアするのも効果的です。

さらに、フォロワー限定の割引や、シェアしてくれた人に特典を用意することで、SNSを通じた集客につなげることも可能です。

継続的に投稿し、キッチンカーの存在を多くの人に知ってもらいましょう。

【ポップやメニュー表で魅力を伝える】

お客様がキッチンカーを訪れたとき、最初に目にするのがメニュー表やポップです。

ここでしっかりと魅力を伝えられるかどうかが、売上に大きく影響します。

特に珍しいメニューの場合、名前だけではどんな味なのかが伝わりにくいため、写真や説明を工夫することが大切です。

たとえば、「新感覚！スパイス香る〇〇サンド」や、「一度食べたらクセになる！〇〇ドリンク」など、興味を引くキャッチコピーを使うのも効果的です。

また、実際に食べた人の感想を掲載することで、お客様が安心して注文しやすくなります。

さらに、ポップのデザインを明るくしたり、手書き風のフォントを使ったりすると、親しみやすさが増して目を引きやすくなるでしょう。

店頭の印象を工夫することで、より多くのお客様にメニューを試してもらいやすくなります。

キッチンカーで使用するメニュー表やポップのデザイン・ツールなどについては以下の記事も参考にご覧ください。

売上アップを狙えるメニュー・ポップのデザインとは？無料テンプレサイト・ツール4選も紹介！

【試食イベントやコラボ企画で知名度アップする】

珍しいメニューを提供する場合、実際に食べてもらうことでおいしさや特徴を伝えやすくなります。

そのため、試食イベントを開催するのも効果的な方法です。

たとえば、お買い上げいただいたお客さまに限定メニューのミニ試食を行ったりすることで、リピート率のアップや口コミで広めてくれる可能性が高まります。

また、地元の生産者さんなどとコラボすることで、新しいお客様に知ってもらうチャンスが増えるほか、出店場所の選択肢が増えることもあります。

地域のイベントやマルシェに参加することで、地元の人に認知してもらいやすくなるでしょう。

こうした工夫を重ねることで、珍しいメニューの魅力を多くの人に知ってもらうことができます。

珍しいメニューのキッチンカーを成功させるためのポイント

珍しいメニューを考えたとしても、それだけで成功するわけではありません。

売れ続けるためには、仕入れや調理の工夫、出店場所の選定、コンセプトの明確化など、さまざまな要素を考える必要があります。

特にキッチンカーは、限られたスペースで営業するため、効率的な運営が求められます。

ここでは、珍しいメニューを提供するキッチンカーを成功させるために押さえておきたい4つのポイントを紹介します。

【仕入れ・調理方法を工夫する】

珍しいメニューを提供する場合、食材の仕入れや調理の効率を考えることが重要です。

仕入れ先が安定しないと、営業に支障が出たり、コストがかかりすぎたりすることがあります。

たとえば、専門食材店や業務用スーパー、産地直送のルートを確保することで、安定した仕入れが可能です。

また、調理方法も工夫することで、営業中の負担を減らせるでしょう。

仕込みの段階でできるだけ調理を済ませ、現場では簡単な仕上げだけで提供できるようにすると、回転率を上げやすくなります。

特にイベントなど人が多く集まる場所では、提供スピードが売上を左右するため、調理の手間を最小限にする工夫が求められます。

【ターゲット層に合った場所で営業する】

珍しいメニューは、どこで営業するかによって売れ行きが大きく変わります。

ターゲット層が集まる場所をしっかりリサーチし、適したエリアで出店することが重要です。

たとえば、ヘルシー志向のメニューならオフィス街やフィットネスジム周辺、映えるスイーツなら観光地や若者が多いエリアが適しています。

また、イベントやフェスへの出店も効果的です。

特定のテーマに沿ったイベントでは、ターゲットが明確なので、珍しいメニューでも興味を持ってもらいやすくなるでしょう。

さらに、SNSで事前に出店情報を発信し、お客様に足を運んでもらいやすい工夫をすることも大切です。

【独自のコンセプトを打ち出す】

珍しいメニューを扱うキッチンカーは、コンセプトを明確にすることで、より多くの人に認知されやすくなります。

特に、他にはないテーマを打ち出すことで、個性を際立たせることができます。

また、キッチンカーのデザインやロゴ、メニュー表の雰囲気なども統一することで、お客様にブランドとして印象づけやすくなるでしょう。

珍しいメニューを扱うだけでなく、「このキッチンカーでしか食べられない」という特別感を出すことが、リピーターを増やすポイントとなります。

ロゴマークを含め、キッチンカーのデザイン全般について、以下の記事も参考にご覧ください。

キッチンカーのデザイン徹底解説！ラッピング・看板・チラシ制作にかかる費用は？

【季節ごとのメニュー変更で飽きさせない】

珍しいメニューを扱う場合、定番だけでなく、季節ごとの限定メニューを取り入れることで、お客さまを飽きさせずにリピーターを増やせます。

たとえば、夏はトロピカルフルーツを使ったスイーツや冷たいドリンク、冬は温かいスープやスパイス系メニューを提供することで、季節感を演出できるでしょう。

また、「今しか食べられない」という限定感を出すことで、お客様の購買意欲を高められます。

さらに、季節ごとのメニュー変更をSNSで告知することで、フォロワーの関心を引き、集客につなげましょう。

まとめ

今回は、キッチンカーで珍しいメニューを提供するためのポイントや、売上を伸ばすための戦略を詳しく解説しました。

キッチンカー開業を成功させるためには、珍しいメニューを取り入れることで差別化を図ることが重要です。

ただし、珍しさだけではなく、ターゲット層に合ったメニューを選ぶこと、調理や仕入れの工夫をすること、そして価格設定や販促戦略をしっかり考えることが成功のポイントになります。

特にキッチンカーは、移動販売ならではの強みを活かし、出店場所を工夫することで売上を伸ばすことができるでしょう。

また、SNSを活用した情報発信や、ポップやメニュー表の工夫、試食イベントの開催など、お客様に興味を持ってもらうための販促活動も欠かせません。

季節ごとの限定メニューを導入することで、新鮮な魅力を提供し、リピーターを増やすこともできます。

珍しいメニューを提供するキッチンカーは、競争の激しい市場の中で注目を集めやすいですが、成功には戦略が必要です。

今回紹介したポイントを活かし、お客様に愛されるキッチンカーを目指してみてください。

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